Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Эдуард из города Москва
Вопрос задан 27 04 2005 1381 просмотр

VE 105 M - пароконвектомат .

Здравствуйте, Поскольку пароконвектоматы становятся очень популярными, мне хотелось бы узнать о них поподробнее. Где можно получить дополнительную информацию о применении этих аппаратов. И еще вопрос. Можно ли готовить в них картофель фри и сырные аппетайзеры. Производители заявляют годность фри к приготовлению в духовке, насколько пароконвектомат отличается от данного типа оборудования?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Можно готовить картофель фри, только это будет немного другой картофель, по виду похожий на фри, но намного вкуснее и полезнее.

Для того чтобы полнее представлять процесс приготовления различных продуктов в пароконвектомате, нужно четко понимать, что картофель фри готовится во фритюрнице в горячем масле, а в пароконвектомате, в потоке горячего воздуха.

Получить более подробную информацию о пароконвектоматах Вам помогут наши технологи. Ждем Вас в любое время в нашем офисе.

Так же Вы можете прочитать статьи на нашем сайте «Пароконвектомат или конвектомат, на чем остановить свой выбор» и «Кулинарная система Lainox».

Похожие вопросы
Васильев Андрей Владимирович
Из города санкт-петербург
28 01 2015
960 просмотров
Здравствуйте.скажите пожалуйста есть ли у вас в продаже стационарные стойки под карамельные яблоко? Заранее спасибо!
Сохарева Лидия Владимировна
Из города Казахстан г. Алматы
28 05 2012
866 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста как подключить к сети зонт приточно вытяжной ЗВЭ-1100-2-O, в онтернете находила что этот агрегат подключается через розетку но тогда не знаю длину кабеля, не могли бы Вы выслать документ где это все прописано. Спасибо
Сергей
Из города Тюмень
02 09 2019
395 просмотров
Технологическое оборудование Код (87611) - Облучатель-рециркулятор бактерицидный, для помещ. 50м.куб., вент. нерж. ( зеркальный)
Прошу предоставить коммерческое предложение на облучатель воздуха в двух помещениях кухни ресторана. Площадь каждого помещения 60м3. Корпус металлический, желательно с установкой работы по времени или по объёму помещения.
Нефедов Сергей Валентинович
Из города Оренбург
08 01 2015
762 просмотра
Есть ли в продаже плиты со стеклокерамической поверхностью с Рапидным или Галогеновым нагревательном элементе?
Дягилев Константин Петрович
Из города Алматы
29 06 2013
661 просмотр
Здравствуйте!Нас интересует возможность поставки термоконтейнеров"CAMBRO" в Алматы. Предоставляете ли Вы скидку и от какой суммы?
Сергей
Из города Архангельск
31 05 2010
1568 просмотров
Подскажите оборудование для картошки фри.
Беленченко Вера Александровна
Из города Воронеж
20 04 2012
1362 просмотра
Должно ли быть конкретное сырье из замороженного теста Франции выпекаться только в оборудовании EUROFOURS или можно выпекать из любого сырья?
Александр
Из города Москва
05 03 2020
698 просмотров
Технологическое оборудование Код (34692) - Тестораскатка электрическая настольная, длина роликов 320мм, управление ручное, зазор 0-10мм, нерж.сталь, 380v
Здравствуйте! Интересует как осуществлен привод в данной тестораскатке? Также из какого материала сделаны приводные и другие части. В тестораскатке fimar imperia restaurant we 220 были проблемы с поломкой приводных механизмов (шестерёнок, роликов и ремней) Подходит ли Электрическая тестораскатка Fimar SI 320 для крутого теста?
Анатолий Николаевич
Из города Геленджик
07 11 2018
845 просмотров
Здраствуйте! Вышлите мне, пожалуйста, инструкцию для пароконвектомата LAINOX HME 061P.
Семенова Инна
Из города москва
03 03 2008
1406 просмотров
здравствуйте. интересует миксер планетарный kitchenaid на 7,5литров, а у вас только на 4,83литра.есть ли такой или что то подобное на этот объем? какая цена?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img