Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1796 просмотров

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Андрей
Из города Лениногорск РТ
03 06 2007
1155 просмотров
сколько стоит купол для аппарата и ингридиенты в каком количестве и что входит в них. как произвести оплату через интернет и в течении какого времени аппарат будет у нас
Никита
Из города Москва
30 01 2017
697 просмотров
Сахарная вата Код (51786) - Купол защитный, прозрачный пластик
Скажите пожалуйста, подойдет ли этот купол для аппарата ТТМ Focus-fs , так же представленном в вашем каталоге?
Наталья
Из города Смоленск
27 07 2009
869 просмотров
Добрый день!Хочу приобрести аппарат для приготовления Сахарной Ваты.Подскажите, пожалуйста, какой аппарат будет надежнее, с каким нагревательным элементом: Тэн или спираль.Аппарат будет находиться в помещении. Заранее спасибо.
Сергей Владимирович
Из города Смоленск
19 11 2017
622 просмотра
Сахарная вата Код (114435) - Пакет ПЭ для сахарной ваты, «Клоун», без завязок (100шт.)
Нужны упаковочные пищевые пакеты для сахарной ваты! Чтоб и фигуры из ваты помещались свободно! Если есть предложение, то присылайте с фото самих пакетов, как они выглядят. Спасибо!
Мунина Марина Леонидовна
Из города Козьмодемьянск
25 05 2015
1675 просмотров
Подскажите пожалуйста, аппараты для сахарной ваты бывают нагрев тэн и спираль, в чем разница и что лучше?Чаша пластиковая и алюминиевая, что лучше? Возможно ли делать цветочки из ваты на тех аппаратах что продаются у вас. Или аппарат для этого не играет роль, главное умение?
Волконская Игоревна
Из города Санкт-Петербург
03 10 2010
1075 просмотров
Подскажите пожалуйста, какой защитный купол можно подобрать к этому аппарату?
Артур Ашотович
Из города Рес. Армения
15 09 2010
873 просмотра
Я не давно купил у Вас аппарат для приготовлении сахарной ваты TWISTER-M (мощ.3кг.). Проблема состоит в том, что: 1. у аппарата низкая производительност, не выходит столько ваты, сколько написанно, (1кг.-примерно 40-45шт.) 2. при потготовки сахарный песок полностю не вращается в вату, много отходов 3. вата не получается воздушным, а как медизинская вата ... Я почистел сеточку, но нечего не менялось............ Посоветуйте как мне делат, как получить качественную и воздушную вату................... Заранее спосибо!!!
семин кирилл алексанрович
Из города калуга
12 09 2013
994 просмотра
Здравствуйте!Пришлите пожайлуста на почту точные размеры аппарата breeze как на чертежных планах высоту,ширину и глубину,для изготовления нисши в торговой стойке и купола гвидон.заранее спасибо.
Рябинин Андрей Васильевич
Из города Пермский край город Березники
30 05 2012
1701 просмотр
Аппарат сахарной ваты Floss Boss Сгорела спираль, заказали новую, поставили, но она сразу нагрелась до красна. Так мы поняли, что не стало регулировки нагрева спирали, поэтому и первая сгорела, наверное. Боюсь, что сгорит и новая,что делать?
Алексей
Из города Москва
07 05 2010
720 просмотров
Добрый день! Я хотел бы приобрести у Вас аппарат для приготовления сахарной ваты и карамелизатор для яблок, для последующей установки в торговом центре, но когда обратился к арендатору, то получил следующий ответ : "Алексей, гл инженер отправил Ваши данные в НИИ. К сожалению, ему сообщили, что установка подобного аттракциона в этом помещении не возможна, т.к. динамическая нагрузка превышает допустимый лимит в 400 кг. (исходя из предоставленных Вами данных Ваша динамическая нагрузка = 530 кг)..." Могли бы вы объяснить мне, что такое динамическая нагрузка и почему ваши аппараты превышают ее?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img