Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Дима из города Салават
Вопрос задан 10 04 2005 1174 просмотра

3ерно кукурузы caramel , 22.68 кг, США, Purdu Pop . .

Хотел бы приобрести оборудование для изготовления POPCORN, для работы на улице,будте добры, напишите на какую сумму мне это выйдет(соответственно для улицы), как мне с вами связаться, и как можно купить и привезти оборудование в Стерлитамак (Башкортостан)
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Деловая Русь имеет в наличии прекрасного качества зерно "Карамель", американское, 21 доллар за мешок, весом 22,68 кг. Но, если вы собираетесь работать на улице, не советуем покупать "карамель", это зерно для промышленного производства и требует вторичной переработки: вначале оно раскрывается идеальным шаром в обычном попкорн аппарате , затем должно обязательно быть обработанным в карамелизаторе. Тогда карамель делается хрустящей и тающей во рту. Если же его просто раскрыть в котле, пусть даже с великолепной добавкой, оно будет жестковато. Это зерно специально выведено для того, чтобы легче и равномернее быть обработанным карамелью и не ломаться в пакете, когда его фасуют для супермаркета.

Вам нужна средняя бабочка, во первых у нее высочайший объем ( то есть из того же количества зерен бабочки вы получите гораздо более объемную порцию попкорна). Во - вторых - это зерно очень нежное, хрустящее и тающее во рту - в соленом или сладком виде. Так что, если хотите, чтобы клиент пришел к вам еще раз, берите среднюю бабочку и сразу высшего качества. У нас есть и просто хорошее зерно, но из лучшего получается вкуснее и объемнее. И полученный объем с лихвой покроет ту небольшую разницу в два доллара, что вы переплатите за лучшее зерно.

А карамель предназначена для производства. Многие люди делают ошибку, полюбив форму зерна, не учитывая его назначение.
Зерно, сливочные соли и масло мы доставляем по месту назначения.

Похожие вопросы
Владимир
Из города волгоград
14 11 2014
799 просмотров
скажите пожалуйста если из аппарат для попкорна VBG-801 идет пар (как туман) очень сильно даже сработала противопожарная сигнализация в чем причина ? спасибо
Бусыгин /Евгений Леонтьевич
Из города Екатеринбург
01 10 2012
803 просмотра
Я взрываю попкорн установкой которая обрабатывает зерно резким перепадом давления. Зерно нагревается в герметичном сосуде. За счет испарений, внутри «пушки» повышается давление (до 10 - 12 атмосфер), которое потом резко сбрасывается с помощью специального затвора и попкорн взрывается. Так вот меня интересует сколько нужно масла, чтобы потом обработать готовый попкорн? 1 вес попкорна (не взорванного) = 1/3 веса масла? и ах да забыл сказать, что смешивать я планирую в карамелизаторе. Как смешивать с карамелью и добавками я разобрался, а вот с солью не могу. Спасибо за ответ!
Дмитрий
Из города Челябинск
02 04 2009
1028 просмотров
Добрый день! подскажите на сколько надежный бюджетный аппарат 50243.и что для него еще необходимо.Я тут почитал про насос для масла нужен ли он к этому аппарату?Спасибо!!!
каменев андрей евгеньевич
Из города мурманская обл.п.умба
07 12 2011
1219 просмотров
можно ли готовить сладкий поп-корн на желтом кокосовом масле
Николай
Из города Зерноград
30 03 2023
189 просмотров
Здравствуйте, потерял пакетов документов на аппарат enigma d 425 , у вас случайно копии нету ? Сертификата и паспорта
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
29 01 2014
1073 просмотра
Здравствуйте!На аппарате попкорн евро поп код 40646 по ходу сгорел тэн,так как при включении его сразу вырубает автомат?Сколько стоит тэн и с чем связанно его перегорание?
артур
Из города уральск
04 04 2007
1020 просмотров
чем закрывается пакет ? скоба или что ? срок хранения готового попкорна в таком пакете ?
Александра
Из города Белгород
24 06 2018
460 просмотров
Здравствуйте! Сколько стоит котёл к аппарату попкорна 08oz, EuroPop
Мусагитова Елена Александровна
Из города Верхняя Тура
13 04 2013
1230 просмотров
Попкорн Код (81525) - Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ведрах, 7.56кг
Здравствуйте! Напишите пожалуйста, на сколько порций попкорна по 28гр хватит желтого масла фасовкой 7,5 кг
Марина
Из города Барнаул
18 05 2016
1114 просмотров
Здравствуйте, прошу помочь мне в таком вопросе. приобрели аппарат для покорна Мачо Поп модель 2554 (16 унций), согласно рекомендаций на 1 закладку требуется 454 гр. зерна, 151 гр. кокосового масла, 227 гр. сладкой добавки - верно? И второй вопрос какой выход готового попкорна из 1 закладки? Какова норма? Если можно распишите примерный выход по стаканам разной емкости (например стаканов V170 - 2 шт., стаканов V85 - 9шт., стаканов V46 - 18 шт.). Заранее спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img