Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 464 просмотра

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Ольга
Из города Калининград
23 08 2016
798 просмотров
Другое Код (5161) - МК-2.2 ЭП - электрогриль для шаурмы
Хочу приобрести данную модель. Сколько по времени займет доставка в Калининград и на какую скидку можно рассчитывать?
Светлана
Из города Москва
01 12 2022
196 просмотров
Интересует стоимость закупки 500 шт соусников 700мл и их доставка в пределах МКАД, сроки изготовления и доставки
Дарья
Из города Салават
16 11 2021
249 просмотров
Юля
Из города Хотьково
21 12 2016
863 просмотра
Другое Код (74755) - Ящик L 60см w 40см h 26см колбасный, сплошной, пластик белый
Если крышки к этому ящику ?
Andrey Hropin
Из города Москва
07 07 2017
510 просмотров
Другое Код (125442) - Кофемашина-автомат, 2 группы (выс.), бойлер 14л,белый жемчуг, 220V, LED
Добрый день. Мощность машины 4,5 кв (это при потребление при нагреве с нуля) а можно уточнить сколько она потребляет уже в работе? (Может меньше?)Когда стоит горячая. Спасибо
Андрей
Из города Минск
09 08 2022
253 просмотра
Как снять голову с аппарата фокус 2 м чтобы заменить двигатель который сгорел
Олег
Из города хотьково
08 08 2022
277 просмотров
Здравствуйте. Приобрел подержанный пароконвектомат ME110M, как водится без документации. Можете ли выслать инструкцию по пользованию и внутреннюю электросхему. Кажется прежний владелец что-то там отключил. Заранее спасибо.
Елена
Из города Краснодар
15 10 2021
282 просмотра
Иван
25 07 2022
256 просмотров
По какой причине нельзя досыпать сахар в голову во время работы аппарата? Почему нужно полностью останавливать его ?
Полина
Из города Москва
09 08 2022
275 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img