Тестомес спиральный AZIMUT MIXA 15 EVO
Описание
Машина тестомесильная спиральная, напольная с фиксированной траверсой и несъемной вращающейся дежой - идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен, а также для использования в домашних условиях.
Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить совершенно однородное тесто. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Система передачи практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной. Машина дополнительно оборудована рассекателем теста.
В серийную комплектацию включены:
-
таймер
-
колеса
Диаметр дежи - 320мм.
Объем дежи - 16л.
Разовая загрузка - 12кг.
Количество муки: мин.20%, макс.80%.
Производительность - 48кг/ч.
Электрическое подключение - 220В.
Характеристики
Техническая документация
