кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1483 просмотра

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Антон
Из города кемерово
10 07 2011
911 просмотров
Здравствуйте! Интересует мангал Хоспер. Если возможно, вышлите прайс и каталог с техническими характеристиками, а также иной информационный (раздаточный) материал. Возможна ли Ваша консультация по вопросам приобретения?? Заранее спасибо!
Татьяна
Из города Москва
25 10 2022
260 просмотров
Здравствуйте, купила у мужчины этот аппарат, но он потерял сертификат качества. Сказал обратиться к вам( покупал у вас )
Вадим Аронов
Из города Алматы
16 07 2021
322 просмотра
Добрый день, я технолог проектировщик в г Алматы. Мои заказчики купили у вас конвейерную пицца печь robochef 460. Есть ли у вас ее 3D моделька для автокада? Так как они хотят ее использовать ее в новых проектах и реконструкции уже существующих точек.
Артём
Из города Казань
12 02 2020
398 просмотров
Более 11 лет работаю с Деловой Русью. Хочу выразить слова благодарности за то, что у нас в Казани уже несколько лет работает своё представительство Деловой Руси. Раньше нужный для работы товар покупали через посредника. Огромное спасибо также хочется сказать директору филиала - Ильдару (фамилии, к сожалению, не знаю) и менеджеру, с которым постоянно работаю - Садрутдиновой Айгуль. Они действительно стараются помочь при выборе аппаратов, объясняя мне все ньюансы оборудования, хотя я очень щепетильный к выбору потребитель. Спасибо Вам, уважаемые сотрудники, за то что можете всегда помочь и решить вопрос любого клиента. С уважением, Артём Тупаев.
Олег
Из города хотьково
08 08 2022
275 просмотров
Здравствуйте. Приобрел подержанный пароконвектомат ME110M, как водится без документации. Можете ли выслать инструкцию по пользованию и внутреннюю электросхему. Кажется прежний владелец что-то там отключил. Заранее спасибо.
Гузель
Из города Уфа
25 01 2010
1337 просмотров
Другое Код (62002) - КАРАМЕЛИТА
распространяются ли предлагаемые Вами скидки на Ваши диллерские офисы?
Екатерина
Из города Нижний Новгород
21 05 2017
526 просмотров
Здравствуйте,мы приобрели у вас миксер https://www.trapeza.ru/goods/105493/ Можно узнать количество оборотов у него,в инструкциии вроде указано 5000-10000 это так?Первая скорость- переключатель вверх,А вторая -вниз? Мы делаем на нём коктели из ваших смесей скай дрим,подскажите на какой скорости лучше взбивать и сколько по времени лучше?
Константин
Из города Пенза
11 05 2017
618 просмотров
Другое Код (113088) - Кофемашина-автомат, 1 группа, бойлер 2л, черная отделка, подкл.к водопроводу, проф. прессостат
В брошюре по модели Oscar (на официальном сайте - http://www.nuovasimonelli.it/images/stories/site/prodotti/tradizionali/brochure/oscar-ii/oscar-ii-brochure.pdf) указано, что подключение к водопроводу - это опция. У вас же написано, что "модель подключается к водопроводу". Это верно для всех версий машины? Или можно купить данную модель и обнаружить, что к водопроводу она подключения не имеет и эту опцию необходимо было заказывать отдельно?
Казакова Галина Борисовна
Из города Челябинск
09 02 2011
1050 просмотров
Вышлите мне, пожалуйста, инструкцию на русском языке для пароконвектомата LAINOX HME 061P.Спасибо.
Артем
Из города Воронеж
08 04 2024
109 просмотров
Цена указана за упаковку, сколько штук (трубочек )в упаковке?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img