кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Зорин Андрей Игоревич из города Боровичи, Новгородской обл.
Вопрос задан 16 06 2005 1417 просмотров

50/С - машина тестомесильная .

ищем тестомес на 20 кг, со съемной дежой, 2 скоростной с програмным управлением, импортный
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

50 С - двухскоростной спиральный тестомес со съёмной дежой и подъемной головкой месильного органа. Производитель - Fimar (Италия).

Переключение скоростей осуществляется нажатием той или иной кнопки , т.е. кнопка- 1-я скорость; кнопка - 2-я скорость.

Но понятие "съемная дежа" надо понимать условно, и если Ваш аргумент по поводу съемной дежи выглядит как : "...а так удобнее мыть", - то правильно (по рецептуре) замешанное тесто, полностью отстает от стенок дежи, и очень просто извлекается из нее, а дежу с находящимся тестом, не так просто будет снять с машины.

Начиная с модельного ряда с объемом дежи от 40 литров, некоторые производители устанавливают на тестомесы таймеры контроля работы на той или иной скорости, но стоимость таких машин становится намного дороже, чем у простых тестомесов с кнопочным переключением скростей .

Можем предложить спиральный 2-х скоростной тестомес с таймером, с фиксированной дежей объемом 40 литров.
Производитель Caplain PE - 40(Франция) стоимостью 4860 Евро.

Похожие вопросы
Лебедев Никита Борисович
Из города Краснодар
21 06 2011
1118 просмотров
Здравствуйте, возможно ли у Вас получить инструкцию по эксплуатации и документацию ЗИП с заводскими кодами конвектомата Lainox ME 101 T на русском языке. Заранее благодарен.
Елена
Из города Москва
21 10 2021
313 просмотров
Вопрос по оборудованию: Стол холодильный Skycold GNH-3-CD-3-3, мы проектируем интерьер ресторана с шведской линией, и важно знать для чего нужны эти ящики/ с какой стороны к нему подходить/ и самое важное можно ли делать обшивку данной модели. Заранее спасибо)
Литвинов Павел Юрьевич
Из города Обнинск
12 08 2013
738 просмотров
Здравствуйте! Делаете ли вы комплексные рассчеты по кухонному оборудованию для ресторанов?
Будрин Василий
Из города Архангельск
17 11 2010
1320 просмотров
Собираюсь покупать печь Movilfrit и гидрофильтр. Вопросы по подключению к вытяжке. 1. Вентилляционщики спрашивают про сопротивление фильтра. 2. Воздуховод подключается непосредственно к печи или печь ставится под вытяжной зонт? 3. Бывают ли более компактные гидрофильтры, чем Барьеры? Спасибо.
Вита
Из города белгород
11 09 2008
857 просмотров
Подойдет ли данная крышка к модели CL30?
Виктория
Из города Ессентуки
16 07 2007
921 просмотр
можно ли использовать куттер для перемолки сухарей и геркулесовой крупы&
Игорь
Из города Иркутск
29 10 2008
762 просмотра
Возможно ли установка двухконтурного секционного дымохода диаметром 140мм для твердотоплевного котла 12-14 кВ. Посоветуйте какой диаметр необходим.
Павленко Валерий
Из города Киев
03 09 2014
639 просмотров
Добрый день еще раз . Дело еще в том что у меня символ SCA не моргает , а горит постоянно . При этом я не могу выйти из этой программы , даже после перезапуска пароконвектомата загорается та же проблема и при этом не работает ни одна из кнопок , только издают звуковой сигнал
Мыгаль Константин
Из города Москва
28 11 2014
901 просмотр
Технологическое оборудование Код (50114) - Нож автоматический для подрезания макарон, для пресса Dolly
Здравствуйте.Изделие 50114 подойдет к 63957 ???
Перминова Елена
Из города Хабаровск
28 03 2005
1243 просмотра

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img