Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 08 12 2006
945 просмотров
гриль для кур .
открываем кафе .купили гриль для кур.А кто скажет рецептик?ребята! подскажите! а то завтра всех курочек пущу на испытания. Напишите на емайл! плиз...
Есть ответ
Здравствуйте!
Рецепт по приготовлению кур-гриль Вы можете найти в литературе по кулинарии.
Обращаем Ваше внимание на то, что предлагаемый рецепт и режим приготовления птицы имеют рекомендательный характер. Получение желаемых для Вас качественных характеристик готового продукта достигается практическими навыками.
Технология приготовления куры-гриль.
При приготовлении курицы, следует помнить, что качество готовых изделий во многом зависит от:
- качества используемого сырья;
- технологии приготовления;
- режимов жарки.
Маринование:
Подготовленные тушки снаружи и изнутри равномерно натирают пряной смесью «Специальная для птицы» из расчета 5-10гр. На 1кг. Данная смесь представляет собой готовый продукт, состоящий из измельченных натуральных пряностей и специй высокого качества.
Перед жаркой натертые тушки выдерживают не менее 2-3часов.
Загрузка подготовленных тушек в аппарат зависит от конструктивных особенностей оборудования (карусельные люльки, горизонтальные или вертикальные вертела).
При тепловой обработке используйте режимы, рекомендованные производителем оборудования.
Стандартное время жарки 45-70 мин, в зависимости от веса тушки при температуре 180-200 С.
Желаем удачного бизнеса.
Похожие вопросы
Есть ли у Вас в наличии 50 штук?
а нержавейка темная или светлая
Сколько будет стоить модель GR 495? А также стоимости доставки в СПб?
Здравствуйте, подскажите -можно через вашу фирму продать совсем недвано приобретенные у вас аппарат сахарной ваты ( фокус П с кольцом от Твитера -ТТМ) и карамелизатор(ТТМ) в связи с переходом на другой вид деятельности.
Добрый день. Подскажите, необходим ли местный отсос от посудомоечной машины НТ-11. Если да, то в каком обьеме.
Скажите чем заправлены льдогенераторы кубикового льда фирмы LUXIA (Италия) марок FC 19W и FC 29W&
Хочу организовать у себя в регионе производство пиццы в стаканчике.Подскажите примерную стоимость оборудования желательно небольшой мощности
можно заказать у вас оборудование для производства конопиццы? не самое дорогое? спасибо!
Скажите пожалуйста, а как мы можем узнать цены на лайтбоксы? Нас очень интересуют стенды с расписанием сеансов!!!
