Robot Coupe R211 XL

Овощерезка-куттер с пульсовым режимом имеет пластиковую куттерную чашу объемом 2,9л с ручкой, корпус моторного отсека из светло-серого поликарбоната, насадку-овощерезку с диском-сбрасывателем, изготовленную из пластика ABS. Скорость вращения двигателя - 1500об/мин. Производительность овощерезки - 5-10кг/ч. Количество порций - 10-30. При неполной фиксации насадок, ножей или дисков включается автоматическая магнитная система блокировки. Крышка куттера лего устанавливается на чаше. В крышке предусмотрено отверстие для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.Куттер позволяет очень быстро (не более 2 минут) готовить тонкие соусы, суп-пюре, паштеты, измельчать мясо, зелень, готовить майонез, тесто и многое другое. Стандартная комплектация включает в себя гладкий нож для куттера. Дополнительно можно заказать ножи с крупными (для замеса теста или дробления орехов) или мелкими зубцами (для измельчения зелени). В насадке для овощерезки предусмотрены два загрузочных бункера: трубка диам.58мм для продолговатых овощей и полукруглое отверстие площадью 104кв.см для остальных. Загрузочная воронка вмещает до 6 томатов. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Опционально можно выбрать до 23 дисков (диски в комплект не входят).