Мясорубка FIMAR 22CE 220V (CE)+INOX UNGER SYSTEM
Описание
Мясорубка электрическая настольная без функции реверса имеет шнек из нержавеющей стали, зубчатый редуктор в масляной ванне, систему Unger. Производительность: 150-250кг/ч. Данная производительность указана при системе Enterprise (1 самозатачивающийся нож и 1 решетка 6мм). При системе Unger мясорубке нужны технологические перерывы (время «отдыха») и производительность будет ниже.
Диаметр загрузочного отверстия - 52мм. Мясорубка с системой Unger комплектуется:
-
2 ножами
-
3 решетками (подрезная, 4,5мм и 8мм) из нержавеющей стали.
Корпус, загрузочный бункер и съёмный режущий узел изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Электрическое подключение - 220В. Полностью съемное измельчающее устройство может храниться в холодильнике без предварительной очистки от мясного фарша после каждого использования в соответствии с гигиеническими нормами HACCP и подходит для мытья в посудомоечной машине.
Характеристики
