Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Челябинск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Челябинск доступен c 29.07 Доставка по г.Челябинск и области с 31.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Челябинск за 4 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 237758
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPRM-MP
Модель: XEBC-06EU-EPRM-MP
18 шт. на складе в Москве Москва,
551 092.42 руб
Код: 212616
Льдогенератор для кускового льда Brema CB 640A HC
Модель: CB 640A HC
18 шт. на складе в Москве Москва,
229 581.19 руб
Код: 40635
Диспенсер для столовых приборов Abat ПСПХ-70Т Премьер
Модель: ПСПХ-70Т Премьер
1 шт. на складе в Москве Москва,
82 830.64 руб
Код: 164335
Вентилятор 80х80х38 220V металл EBM PAPST 8880N
Модель: 8880N
18 шт. на складе в Москве Москва,
4 785.32 руб
Код: 51916
Ложка столовая CONCEPT PINTINOX 03110184
Модель: 03110184
4 шт. на складе в Москве Москва,
605.30 руб 341.24 руб
Код: 115714
Поднос L 42 Restola 422108004
Модель: 422108004
10 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
266.60 руб
Код: 174481
Контейнер Ланч-бокс 2 секции 190х144мм 245/555мл ПП черный
Модель: К-190х144х45Г-2/30 черн.
2150 шт. на складе в Москве и 7 городах России Воронеж, Калининград, Краснодар, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Челябинск,
10.54 руб х
= 3 162.00 руб
Код: 37753
Камера холодильная замковая Север КХЗ-012(1,6*3,2*2,4) (2*1,2-0,8) СТ-РДО-800*1800 Пр
Модель: КХЗ-012(1,6*3,2*2,4) (2*1,2-0,8) СТ-РДО-800*1800 П
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 130264
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-8,06 (1660х2260х2720) 80мм
Модель: КХН-8,06 (1660х2260х2720) 80мм
Нет в наличии
181 226.60 руб
Код: 51530
Диспенсер для столовых приборов Abat ПСПХ-70Т КШ Премьер
Модель: ПСПХ-70Т КШ Премьер
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 175827
Прилавок нейтральный Abat ПГН-70Т-03 Премьер
Модель: ПГН-70Т-03 Премьер
Нет в наличии
78 540.61 руб
Код: 175828
Прилавок нейтральный Abat ПГН-70Т-03 КШ Премьер
Модель: ПГН-70Т-03 КШ Премьер
Нет в наличии
78 540.61 руб
Код: 243731
Станция барная нейтральная HICOLD НБМВЛ-6/5
Модель: НБМВЛ-6/5
Нет в наличии
36 668.18 руб
Код: 112928
Код: 228130
Ремкомплект для помпы
Модель: SL310010917
Нет в наличии
7 752.72 руб