Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Муравьев Максим Юрьевич из города Челябинск

Вопрос задан 20 02 2014 1848 просмотров

Код (47077) - Гриль для хот догов карусельный, камера для булочек, загр. 44 сос.

Здраствуйте, грили и тепловые витрины всегда сушат конечный продукт, хотел бы узнать о практическом использовании сколько часов может хранится в нем булочка можно ли использовать ее повторно тоже самое с сосиской она тоже должна высохнуть если вовремя не продать

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Максим Юрьевич,
Согласно СаНПиН 2.3.6.1079-01 в ред 03.04.2003 "...9.3. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2 - 3 ч с момента изготовления..."
Это относится и к грилю для хот-догов в вашем случае, то есть Вы должны будете реализовать свою продукцию до истечения положенного времени. Ни о каком повторном использовании продукта и подогревании не может быть речи.
Спасибо что обратились к нам.
Всегда рады помочь.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Abdelaziz

30 03 2024

622 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Блинница электрическая настольная автоматическая с односторонней обжаркой ROBOCREPEMAKER 300 SINGLE - код (243518)

Здравствуйте. Какой максимальной толщины блины можно получить?

Прочитать ответ

Татьяна

Из города г Кострома

02 03 2023

590 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Аппарат для корн-догов HURAKAN HKN-HCP5 - код (170508)

Добрый день! Какое тесто необходимо использовать для приготовления?

Прочитать ответ

Анастасия

Из города Кемерово

23 08 2023

592 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Корзинка для печи.

Здравствуйте! В нашем кафе установлена печь Турбошеф. Мы долгое время использовали DuraChef Oven Basket. Сейчас, насколько знаю, производитель ушел с нашего рынка. Есть ли какие-то альтернативы данному продукту?

Прочитать ответ

Владимир

Из города Братск

21 05 2006

1338 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Шаурма ЭЛ-2 электрическая с электроприводом

Какой привод у этого гриля: механический или электрический?

Прочитать ответ

Бажанова Елена

Из города абережные Челны

25 08 2010

2029 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (47077) - МК-1.44К

Добрый день. Нужен ли для гриля МК-1.44К зонт вытяжной и есть ли у Вас подходящий

Прочитать ответ

Даниленко

Из города Бийск

29 10 2007

1332 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Код (51709) - CECIT4

Производительность блинницы в час

Прочитать ответ

Леонид

Из города Минск

19 04 2010

1247 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (578) - 5038EX

Можно ли получить инстукцию на эксплуатацию данной вафельницы?

Прочитать ответ

АЛЕКСАНДР

Из города КРАСНОЯРСК

04 04 2023

586 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Аппарат для замороженных напитков (гранитор) CAB CARESS 2 - код (184802)

Добрый день.Мы залили в гранитор наптики.В одном бункере перемараживает в другом не домараживает.Как регулировать?

Прочитать ответ

Яна

Из города Южно-Сахалинск

01 06 2010

Прикреплен специалист

Оборудование Фаст-Фуд МК 1.35

предложите,пожалуйста,стол или тележку для аппарата мк 1.35, что бы можно было разместить дозаторы для соусов и контейнеры с добавками, а внижней части холодильник, к примеру.

Стефани

21 03 2024

475 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Льдогенератор для кускового льда HURAKAN HKN-IMG80 (ГУРМЕ) - код (184861)

Здравствуйте, где расположены выводы для подключения льдогенератора к воде?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.