Тег: Попкорн
степанюк ольга александровна из города челябинск
Вопрос задан 12 09 2012 5953 просмотра

попкорн

скажите пожалуйста,сколько надо сахара и подсолнечного масла (без добавок) на одну загрузку кукурузы(340г.) в аппарат (криторс).
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Ольга Александровна, добрый день! 
Для начала отвечаем прямо на вопрос. Для вашего аппарата должны быть следующие пропорции:
Сладкий попкорн 
340 гр зерна,
56,7 гр - масла
56,7 гр сахара 
Соленый попкорн
340 гр зерна
113,4 гр масла 
1 ч.л. соли
А теперь внимание! Подсолнечное масло использовать для жарки попкорна категорически запрещено. Оно  окисляется, а сдледовательно горит и дымится при низких температурах. Для жарки попкорна используют в идеале кокосовое масло, которое может нагреваться до 260С , не имеет собственного запаха и вкуса, стабильно долго храниться, т.к. не подвергается окислению. Иногда используют пальмовое масло, либо смеси масел, но ни в коем случае не подсолнечное. 
 Желаем удачи!

Похожие вопросы
Смирнова Елена Николаевна
Из города г.Набережные Челны
06 02 2012
1647 просмотров
Здравствуйте! Ответьте пожалуйста, какую тележку можно у вас приобрести к этому аппарату.
Сафронова Татьяна Всеволодовна
Из города ХМАО-Югра Междуреченский пгт,
06 02 2012
1216 просмотров
хочу приобрести аппарат для попкорна торговать в баре Дворца культуры небольшого размера .посоветуйте какой лучше,желательно если можно чтобы размещался на столешнице.
Муштаева Инна Александровна
Из города Сахалинская обл. пгт.Ноглики
08 02 2012
1166 просмотров
Здравствуйте!Хочу заняться бизнесом, приобрести автомат CRAZYPOP-02, но никогда этим не занималась.Подскажите пожалуйста, весь процесс от покупки автомата до первого пакетика попкорна(у нас этого просто нет ), заранее благодарна!
Ольга
Из города Забайкальский край., пгт. Дарасун
17 08 2022
588 просмотров
Красников Михаил Михайлович
Из города Волгоград
10 12 2010
903 просмотра
Проблемы с подачей масла. Насос не подает масло, после неоднократных попыток включить подачу , насос включается и работает без остановки. Где можно найти сведения по ремонту подобных аппаратов?
Наталья
Из города Прокопьевск
24 03 2010
1595 просмотров
Здравствуйте. Назовите пожалуйста модели ап-в для попкорна подходящие для приготовления сладкого из числа малых(6-8 унций)
лихов ислам
Из города нальчик
26 05 2015
2724 просмотра
здравствуйте! скажите пожалуйста технологию приготовления сладкого попкорна на аппарате серии VBG -1608. кукуруза mister popcorn, карамель Glaze Pop. и возможно на них получить сертификат на почтовый ящик? спасибо
Ульянов Андрей Викторович
Из города Сыктывкар
10 01 2014
1124 просмотра
Подскажите пожалуйста стоимость указанная на сайте одинаковая во всех филиалах в городах? В частности интересует Киров.Заранее спасибо
Васильев Алексей Юрьевич
Из города Курган
20 02 2011
1549 просмотров
Здравствуйте, скажите пожалуйста витрина VTP3-120n имеет такой же внешний вид как витрина VTP2-090n и с такой же подсветкой?
алексей
Из города нижнекамск
10 06 2008
1074 просмотра
если я организую точку по продаже попкорна на улице или арендую площадь для торговли в торговом центре мне нужно регистрироваться в Рос.Потреб.надзоре и санэпидемнадзоре? заранее спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img