Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 04 12 2010
1736 просмотров
КАРАМЕЛИТА-М
Почему в видео говорят что 80-85 по цельсию а в паспорте написано что нужно разогревать до 149-150 по цельсию ? Так какая нужна температура?
Есть ответ
Уважаемый Сергей Олегович, добрый день!
Мы действительно допустили оплошность. Дело в том, что есть жидкие смеси в банках и брикетах для карамелизации яблок: на ролике Вы видите эту банку за пакетами. Эта карамель напоминает ириску или коровку, она разогревается именно до 85-90 градусов, не более и делается мягкой, покрывая яблоко и оставаясь мягкой на нем.
И есть порошковые смеси, которые карамелизуют яблоко, глазируя, покрывая твердой тонкой коркой. Это и демонстрируется на ролике. Температура такой смеси должна быть 148 – 150, иначе она будет вязнуть на зубах. Извините нас за неточность и спасибо за письмо. Мы переделаем ролик.
Похожие вопросы
Другое
Код (37042) - H2,5
Этот нож нарезает 2,5 на 2,5 на овощерезке Fimar ?
нам нужно точный размер 2,5 * 2,5 соломкой какой нож подобрать?
Другое
Код (98577) - Фризер для мороженого, слаша, 1 ванна 6л, подсветка, ключ
Добрый день! Мне необходим компрессор на фризер bras d- cream 1 lk. Хотел узнать цену и срок доставки.
Подскажите пожалуйста наличие и цена данного товара
Какое количество оборотов у соковыжималки VIATTO VA-CJ6?
интересует стоимость 24 уп. за мешки кондитерские мартелатто 55 см
Другое
Код (123814) - Печь д/пиццы конвейерная электр., настольная, эл.упр., 155-120 пицц/ч d300мм
Какие сроки поставки данной позиции?
Другое
Кофемашина-полуавтомат NUOVA SIMONELLI APPIA LIFE COMPACT 2GR S 220V BLACK+ECONOMIZER+HIGH GROUPS - код (167633)
Данная модель может работать от бутыли?
Добрый день! Я правильно понимаю, этот стакан подойдет для модели Стакан поликарбонат HAMILTON BEACH 250-CE ?
Здравствуйте! Меня зовут Иван! Я занимаюсь изготовлением и продажей жареного мороженого в г. Альметьевск.
Мне порекомендовала Вас компания JustApple так как сотрудничаю с ними. Хочу купить у Вас топинги и хотел узнать, представляете ли Вы скидку?
Другое
Код (120498) - Уголок для гамбургеров 170х150мм Fiesta бумага -1шт
Здравствуйте, хотим заказать уголок в количестве 6000 штук, но не нашли на сайте как это сделать, в корзину добавляется только по одной позиции. Подскажите.
