Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 02 10 2009
1482 просмотра
Код (579) - 5044EX
Скажите, пожалуйста, можно ли в этом аппарате выпекать отдельно рожки без начинки? Получаются ли они конусными или прямыми, с открытыми концами? Подходят ли для изготовления конусных рожков какие-либо другие аппараты? И какое тесто для этого годится - только ли дрожжевое?
Есть ответ
Ольга, аппарат, о котором Вы спрашиваете, предназначен для выпечки продукции, которая называется «корн дог». Внутри корн дога обычно – сосиска, банан, колбаска, а тесто готовится на основе кукурузной муки или готовой смеси, в состав которой обязательно входит кукурузная мука или кукурузный крахмал. Поэтому и называется «корн» - corn – кукуруза. Форма корн дога – цилиндрическая.
Для выпечки конусов Вам нужна круглая вафельница, например, такая как см код 582 ( модель # 5020) и формовщик вафель 4740 ( модель #8216). Для теста используется обычно готовая смесь, но можно приготовить и свою, например, на 8 больших вафель Вам потребуется:
2 свежих куриных яйца
¼ чайной ложки соли
200 граммов белой муки
30 граммов кукурузного крахмала
160 граммов сахарного песка
Ваниль на кончике ноже.
Внутренность вафельницы нужно смазать маслом, выпечь вафлю, затем свернуть ее при помощи формовщика в рожок, в горячем еще состоянии.
Похожие вопросы
Эта люлька для электрогрили SIKOM MK-8.1.3?
Здравствуйте.При покупке фризера нам хвалили аппарат в надежности эксплуатации на деле фризер проработал ровно 2 сезона по 3 месяца .В итоге поняли что мотор редуктор больная точка этих аппаратов очень обидно разочаровываться в вашем оборудовании тем более что работаем с вашим оборудованием с 1995 года.
CGCIVS(R) 4 - s/r – V chyom raznica ? CGCIH 3/4 CGCIE 3/4 CGCIS4
Скажите, этот фильтр для масла представляет собой металлический держатель и сам мешок-фильтр?какой у фильтра объем?он одноразовый? из какого материала сделан фильтрующий мешок?
Добрый день!Подскажите пожалуйста,можно ли получить более подробную информацию о ваших блинницах?Цены и конфигурации.А таже интересуют сроки и цена поставки.Спасибо!
Оборудование Фаст-Фуд
Витрина холодильная напольная KAYMAN K-ВК-900 ЛЮКС КВАДРО СЕРЕБРО - код (206024)
Добрый день! Интересует размеры задней раздвижной створки на витрину Kayman kbk 900 квадро серебро
Не могли бы Вы перечислить перечень вопросов для технического задания, что бы я ответил Вам на них для составления коммерческого предложения....
Нужен полный комплект оборудования для фаст-фуда на подобии Макдональдс.
Где купить деревянные шампуры для этой овощерезки? Ваша компания их продает? Какова их цена?
Хотим поставить фаст фуд передвижной прицеп блинную. Можно у вас приобрести полный комплект оборудования под ключ?
Скажите,какие внутренние размеры ванны у чебуречницы ЭФ-6НЧ,и можно ли в ней жарить спиральную картошку на палочке?если нет ,то почему?
