Виктор Котылевский из города Монтреаль
Вопрос задан 18 12 2008 1309 просмотров

Блинная. .

Здравствуйте! Хочу купить аппарат по-производству блинов МБН-800. Продавать готовые блины с начинкой на месте, в ресторане фаст-фуд. Смущает его большая производительность - 800 блинов в час. Смогу ли я хранить готовую продукцию или замораживать и предлагать в другие кулинарии. Дело новое, и мне трудно расчитать количество выпускаемой продукции, и как она пойдёт? Что посоветуете? Какие отзывы Вам приходилось слышать о МБН-800? Заранее большое спасибо. Виктор
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Виктор!
В ассортименте нашей компании не представлен данный аппарат по производству блинов.
Но мы можем Вам предложить блинный аппарат производства компании La Monferrina (Италия) .
Модель С1 - автоматическая машина для выпечки круглых блинов, подходит для изготовления всех типов блинов: сладких и пряных из муки любого сорта. Диаметр блинов - 195 мм. Производительность - 300-320 шт./ч. Автомат рекомендуется для использования в ресторанах, столовых, кафе и для магазинов, торгующих свежеприготовленными изделиями. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали.
Тепловая обработка - выпекание блинов происходит с одной стороны, нагревающим элементом служит прокатный барабан.

А также можем предложить блинный автомат модель РК-2.1 производства компании Сиком (Санкт-Петербург). Автомат предназначен для формования, выпекания и стопирования блинных заготовок различной формы. Блинный автомат РК-2.1 позволяет выпекать блинные заготовки круглой, квадратной или прямоугольной формы в зависимости от установленного копировального валика. Высокая производительность до 280 шт./час.

Для замораживания готовой продукции можем Вам предложить камеры шоковой заморозки .

Похожие вопросы
дмитрий
Из города Ростов-на-Дону
25 05 2016
1427 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (109532) - Шаурма-гриль электр., электр. привод, 10 ТЭНов, 380V, CE
интересует срок поставки
Юлия Пугина
Из города Нижний Новгород
01 12 2015
1703 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (69663) - Овощерезка-слайсер механическая д/нарезки кольц., срез рег., ротор.
Есть ли возможность приобрести вращающийся круг, на который крепятся лезвия для данного слайсера?
Максим
Из города Москва
15 06 2010
1383 просмотра
Здравствуйте, как извлекается из прибора не полностью съеденный шоколад?
наталья
Из города вешенская
04 09 2009
1295 просмотров
Пришлите, пожалуйста, инструкцию и рецепт приготовления теста для блинов на русском языке
Нигина
Из города Лен.область
20 12 2008
1239 просмотров
Куплю оборудованиедля изготовления пышек с уценкой (с незначительными повреждениями, не влияющими на работоспособность).
Кононова
Из города kononovv@rambler.ru
23 01 2005
1814 просмотров
Сamelot
Из города Томск
22 10 2007
1401 просмотр
Какая производительность пончикового аппарата ПР-7А? Сроки доставки в город Томск Томской области?Стоимость услуги доставки? Система оплаты? Скидки?
Андрей
Из города Йошкар-Ола
20 12 2017
902 просмотра
Помогите разобраться с фризером Enigma мк25стар. Не могу понять как его перевести в автоматический режим. И почему у него написана температура 22 градуса. Так же не охлаждаются контейнеры для смесей.
Черненко Михаил Николаевич
Из города Ростовская область город Шахты
14 08 2011
1865 просмотров
Подскажите стоимость конусного пресса (ручного и полуавтоматического) для 2,3 стаканчиков, а также стоимость подставки для готовых изделий. В чем разница между ручным и полуавтоматом? Спасибо!
Вадим
Из города Краснодар
15 11 2010
1251 просмотр
добрый день! прошу мне также сделать предложение по оборудованию для производства пиццы в стаканчике.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img