Тег: Другое
Людмила из города МОСКВА
Вопрос задан 30 01 2024 574 просмотра

Аппарат для чешских трубочек AIRHOT TM-8 (трдельников) - код (170241)

Здравствуйте! можно получить инструкцию с рецептом и себестоимость продукта. Если можно, также получить консультацию от специалиста по телефону. Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Здравствуйте, Людмила!

Рецепт теста "КюртошКалач" может быть таким: мука - 450 гр, молоко - 200 мл, сахар - 50 гр, яйцо - 2 шт, сливочное масло - 80 гр, соль - 3 гр, сухие дрожжи - 6 гр, корица - 15 гр. Замешиваем тесто в планетарном миксере на средней скорости до тугой, тянущейся консистенции. Готовое тесто делим на шарики по 140 гр. Раскатываем колбаску из теста длинной 700-800 мм диаметром 15-20 мм и наматываем его на валики. Далее валики с тестом помещают в расстоечный шкаф на 20-30 мин, а затем выпекают в аппарате 5-7 мин. После выпекания калачи обсыпают и снимают с валика. Обычно калачи начиняют мороженым, кремом и т.д.
Себестоимость одного калача без начинки 20-30 руб., продажа 100-150 руб. С начинкой может стоить 200-300 руб.
Специалист вам позвонит в ближайшее время.

Похожие вопросы
Коляда Артур
Из города Беларусь
16 10 2022
608 просмотров
Юлия
Из города Украина
29 02 2016
1472 просмотра
Другое Код (49667) - Концентрат д/карамелизации яблок «Blue Raspberry» (ежевика), 425г.
Здравствуйте! Возможны ли поставки в Украину? Спасибо!
евгений
Из города Екатеринбург
05 03 2024
487 просмотров
Токарева Елена
Из города Новосибирск
23 05 2023
615 просмотров
Здравствуйте. Напишите пожалуйста причину уценки товара.
Алина
Из города Москва
28 02 2023
615 просмотров
Есть ли сменные ножи в блоку питания? Можно ли купить оборудование в Красноярске?
Эдуард
Из города Томск
15 05 2008
1595 просмотров
можно у вас приобрести смесь "сиком экспресс" и методическое пособие "производство пышек,рецептуры,технология приготовления",сиком,2002г.,сколько стоит?
Наталья
Из города Москва
31 05 2016
1292 просмотра
Другое Код (112504) - Печь конвекц.электр., 4х(600х400), эл.упр., пароувлажнение программируемое
Добрый день! Есть ли в наличии данная печь и актуальная ли на нее цена. Доставку осуществляете?
Дмитрий
Из города Петрозаводск
14 12 2023
683 просмотра
Нам нужен шланг от бойлера к насосу, который сбоку находится . Машина Ават 65-65
Ирина
Из города Москва
31 10 2017
849 просмотров
Другое Код (129951) - Бутылка для масла 0,9л, керамика, оранжевый
Интересует, можно ли использовать эту бутылку для уксуса, и какая пробка (поподробнее). Спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img