Тег: Попкорн
Василий из города тольятти
Вопрос задан 08 03 2020 2472 просмотра

горит поп корн

Здравствуйте. Купили на днях у вас Enigma D425, желтое масло 7кг, corin glaze карамель, зерно карамель. Вообщем разогреваем кладем масло, карамель и зерно, по вашему вебинару. Когда поп корн готов (перестают щелкать зерна) освобождаем чашу- остатки подгорают . А если выключать ТЭН раньше, то он перестает мешать и зерно так же пригорает. Как быть????? И например мы приготовили одну партию, потом подождали час, - в чаше все застыло. Включаем мотор, как следствие он еле проворачивает. Так же не должно быть? А если это все дело пригорает, как отмыть в условиях выезда? Потому что начинает горчить новая партия.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Здравствуйте, Василий. Аппарат Enigma D425 считается аппаратом универсальным, для приготовления соленого и сладкого попкорна. Но эта универсальность, в свою очередь, накладывает определенные ограничения, в частности, на технологию приготовления сладкого попкорна.  Конкретно, для аппарата Enigma D425 необходимо, при приготовлении сладкого попкорна уменьшить закладку зерна и сладкой смеси на 20%. 

Спасибо за обращение в нашу компанию!
Похожие вопросы
Александр
Из города Ростов
29 01 2010
1176 просмотров
купив в вашей компании оборудование для производства попкорна и технические условия для его сбыта,хотелось бы узнать:продажа продукта будет осуществляться под маркой "Деловая Русь"? или как-то по другому? поясните поподробнее пожайлуста!Имеется ввиду производтвенное оборудование с последущей упаковкой продукта.Спасибо!
Оксана
Из города Судак
14 06 2019
3277 просмотров
Здравствуйте. Сколько грамм попкорyа в стаканчике V24. Спасибо.
Елена
Из города Красноярск
17 06 2008
1574 просмотра
Здравствуйте! Хочу открыть в городе Красноярске бизнес по изготовлению и продаже попкорна. Напишите по-подробнее об этой модели Код (40646) - 2408EX (есть ли вытяжка, как ухаживать за аппаратом и другое). И предварительный счет вышлите на мой эл.адрес (счет вместе с сырьем, добавками и упаковкой). Если есть на складе все, через какое время будет доставлено в Красноярск.
Сюзанна
Из города Абовян
25 04 2019
648 просмотров
Здравствуйте.Наша компания находиться в Армении.Нас интересует карамелизатор для попкорна,котел 37.5 л. 15.6 кг/ч.Скажите пожалуйста,есть ли скидка на даное оборудование?
Александр
Из города Усть-Каменогорск
22 06 2008
1178 просмотров
Здравствуйте я хотел приобрести в вашем Филиале г.Новосибирск пробную партию, зерно для поп корн микроволновый код№56213 но его продают только для юредических лиц россии. мы бы хотели с вами сотрудничить. не подскажите где можно приобрести товар частному лицу из казахстана? зарание спосибо Александр
Андрей
Из города Ростов-на-Дону
17 04 2016
1047 просмотров
Попкорн Код (95486) - Зерно кукурузы (бабочка)
Хотел заказать мешок кукурузы, но цена доставки неадекватная, и больше чем сама кукуруза стоит, если попкорн есть на складе в Ростове, его самому можно забрать, оплатив лишь сам товар? Ответьте на почту
Игорь Викторович
Из города Сочи
06 05 2016
1147 просмотров
Попкорн Код (96862) - Котел в сборе для D425
Нужен котел в замен неисправного. Почему при покупке цена автоматически увеличивается на 5%? Когда сможете доставить?
Иванов Дмитрий Николаевич
Из города верхняя салда Свердловской области
25 03 2015
1287 просмотров
Подскажите пожалуйста, какой сорт попкорна подходит для вендингового аппарата и какие ингредиенты еще нужны для его изготовления
Александр
Из города Булаево
07 08 2011
1230 просмотров
Здравствуйте меня интересует какой катёл на аппарате попкорн более долговечный (стальной никелерованный,нержавейка, алюмений) и можно или нет купить котёл отдельно интересуют аппараты только фирмы криторз.
Мишутин Виктор Сергеевич
Из города Йошкар-Ола
11 08 2015
1319 просмотров
Доброе утро !!! Подскажите пожалуйста, какой мощности необходимо устанавливать вытяжку над карамелизатором и попкорн аппаратами ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img