Стол для пиццы Coldline TZS13/1M-710

Стол холодильный среднетемпературный, серии Pizza EN, без столешницы, с 2 глухими самозакрывающимися перенавешиваемыми дверями, 2х4 парами направляющих под противни размером 600х400мм (евронорма), встроенным правым агрегатом, динамическим охлаждением, автоматическим испарением конденсата, предназначен для предприятий общепита, пекарен и т.д.

Рабочая температура: -2/+8С. Размер 1 отсека - 435х655х600мм. Расстояние между направляющими по высоте - 75мм. Максимальная вместимость 1 отсека - 7 противней размером 600х400мм (в комплект не входят).

Хладагент - R290. Толщина изоляции - 60мм. Климатический класс - 5. Стол имеет скруглённые углы рабочей камеры, 4 регулируемые по высоте (100-150мм) ножки из нержавеющей стали, ручки из нержавеющей стали, легкозаменяемый магнитный уплотнитель, съёмную систему охлаждения FSS, испаритель с антикоррозионным покрытием, оттайку горячим газом, подключение MODBUS-RT.

«Умное» размораживание выполняется в зависимости от реального наличия инея. Система работает в течение минимального необходимого времени. Система испарения конденсата подключается только при наличии воды, образовавшейся в результате размораживания. Остановка вентиляторов при открытии двери снижает перепады температур и, следовательно, продолжительность работы компрессора.

Снаружи и внутри стол изготовлен из нержавеющей стали. Высота стола с учётом высоты корпуса 710мм и ножек 100мм составляет 810мм.

Для подключения оборудования по Modbus на объекте должна быть своя центральная система мониторинга, дополнительно необходимо приобрести соединительный кабель RS485 (артикул E020530010), а также серийный адаптер для вставки в термостат Dixell. Если такой системы мониторинга нет, то на объекте должен быть установлен либо шкаф шоковой заморозки серии Modi или Vision, либо расстоечный шкаф серии Levtronic с сенсорной панелью управления, который можно было бы использовать как центральный хаб для передачи параметров работы всех морозильных и холодильных столов/шкафов Coldline на панель управления, а оттуда уже на смартфон.

В этом случае к столу нужно приобрести комплект Cosmo (артикул O92050002001).