Пресс для макаронных изделий LA MONFERRINA P6 380V (матрицы 18,58,62,98)
Описание
Пресс автоматический предназначен для переработки всех типов муки, производства длинных и коротких макаронных изделий путём быстрой смены матриц.
Объём загрузочного бункера - 6кг.
Производительность - 15-18кг/ч.
Пресс укомплектован 4 бронзовыми матрицами:
-
№18 - linguine (спагетти овальные) 2,5х1,1мм
-
№58 - bucatini/sedanini lisci (букатини/макароны гладкие) 2,5мм
-
№62 - bucatini/sedanini lisci (букатини/макароны гладкие) 4,5мм
-
№98 - rigatoni (трубочки толстые короткие) 13мм
Также в комплектацию входит автоматический вращающийся нож для короткорезанных макарон, водяная система охлаждения, вентилятор и поднос для макарон.
Аппарат изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем современным стандартам безопасности.
Электрическое подключение 380V.
Характеристики
