Тестомес спиральный Sigma REDLINE 80 3PH
- Страна производстваИталия
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей2 скорости
- КонструктивСпиральный
- Механизм поднятия головыФиксированная траверса
- Объем дежи130 л
- Тип дежиНесъемная
- УстановкаНапольная
- Напряжение (В)380 V
- Габариты нетто (мм)700x1120x1250
- Вес нетто (кг)330
Описание
Тестомес спиральный Sigma REDLINE 80 3PH рассчитан на замес больших партий теста за один цикл и подойдёт пекарням, хлебопекарным цехам, заготовочным кухням ресторанов и столовых. Трёхфазное исполнение предполагает установку в цехе с промышленной электросетью.
Машина тестомесильная спиральная с 2 скоростями имеет несъёмную вращающуюся дежу, электромеханическую панель управления с двумя таймерами.
-
Объём дежи: 130л.
-
Разовая загрузка: 80кг ингредиентов (мука макс. 50кг, вода мин. 30л).
Мощность на 1 скорости - 2000Вт, на второй - 3700Вт.
Левый таймер регулирует первую скорость, правый - вторую. Таймеры позволяют установить желаемое рабочее время. Также возможен ручной режим работы, без установки таймера.
Машина оснащена крышкой дежи, 2 двигателями: один для месильного органа, другой для дежи. В конце рабочего цикла кнопка пуск осуществляет импульсное вращение дежи при поднятой крышке для облегчения выгрузки содержимого дежи.
Характеристики Sigma REDLINE 80 3PH
- МодельREDLINE 80 3PH
- Код товара191745
- Производитель, Италия
- Напряжение (В)380 V
- Мощность (Вт)4 200 Вт
- Вращение дежиДа
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей2 скорости
- КонструктивСпиральный
- Максимальная загрузка теста80 кг
- Механизм поднятия головыФиксированная траверса
- Объем дежи130 л
- РеверсНет
- Тип дежиНесъемная
- УстановкаНапольная
- Габариты нетто (мм)700x1120x1250
- Вес нетто (кг)330
- Объём нетто (м³)0,98
