Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Челябинск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Челябинск доступен c 07.08 Доставка по г.Челябинск и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Челябинск за 4 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 284348
Тостер конвейерный RoboLabs RoboToaster Duo
Модель: RoboToaster ТМС-2
10 шт. на складе в Москве Москва,
245 244.00 руб 199 442.57 руб
Код: 252
Подогреватель (витрина) для начос Star 15-NCPW
Модель: 15-NCPW
1 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
85 893.73 руб
Код: 282918
Подтоварник MGSteel 76426
Модель: 76426
5 шт. на складе в Москве Москва,
5 921.12 руб
Код: 207534
Миска D 25см 4л полусферическая MACO 362311
Модель: 362311
76 шт. на складе в Москве Москва,
1 239.49 руб
Код: 207517
Миска D 20см 2л коническая MACO 362258
Модель: 362258
86 шт. на складе в Москве Москва,
620.33 руб
Код: 182192
Контейнер-ракушка 239x139x93мм 2200мл ПЭТ прямоугольный прозрачный с крышкой
Модель: УК-803Р
125 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
13.17 руб 8.65 руб х
= 4 325.00 руб
Код: 276554
Контейнер под запайку 197х155х65мм 1300мл ПП черный ребристый
Модель: ЮУПМ5526
1800 шт. на складе в Москве Москва,
11.07 руб х
= 4 981.50 руб
Код: 125248
Стакан КРИСТАЛЛ 200мл пластик прозрачный
Модель: 1004
10245 шт. на складе в 6 городах России Иркутск, Красноярск, Ростов-на-Дону, Тверь, Уфа, Челябинск,
6.69 руб х
= 6 690.00 руб
Код: 163405
Трубочки для напитков бумажные в индивидуальной упаковке D 6мм L 197мм чёрные
Модель: GVS-22-WRAPPED
750 шт. на складе в 1 городе России Ростов-на-Дону,
1.72 руб х
= 3 096.00 руб
Код: 169860
Попкорн дражированный готовый в банке "Белый шоколад с кокосом" Горячие крендели Попкорн дражированный готовый в банке "Белый шоколад с кокосом", 130г.
Модель: Попкорн дражированный готовый в банке "Белый шокол
Поставка ожидается 31.07.2025
240.13 руб х
= 2 881.56 руб
Код: 157046
Арахис в глазури "МИКС" FunFood Corporation East Europe Арахис в глазури "МИКС", 90 г., стакан
Модель: Арахис в глазури "МИКС", 90 г., стакан
25 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
70.38 руб х
= 1 759.50 руб
Код: 171300
Тестоделитель WLBаke MHD SA 20
Модель: MHD SA 20
Нет в наличии
601 972.63 руб
Код: 109003
Код: 152633