Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Челябинск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Челябинск доступен c 24.07 Доставка по г.Челябинск и области с 25.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Челябинск за 4 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 97301
Термостат магнетрона для RMS510D/T/TS Menumaster 58101031
Модель: 58101031
12 шт. на складе в Москве Москва,
1 728.83 руб
Код: 131963
Средство дезинфицирующее концентрат щелочное с ЧАС с моющим эффектом "Ника-2" 5л
Модель: 00000178
31 шт. на складе в 4 городах России Калининград, Омск, Саратов, Хабаровск,
786.87 руб х
= 786.87 руб
Код: 142914
Совок для сыпучих продуктов 500г L 31см APS 04141619
APS
Модель: 04141619
2 шт. на складе в 1 городе России Самара,
615.69 руб
Код: 276090
Контейнер под запайку 210х148х35мм 600мл ПП черный ребристый
Модель: 249102
1680 шт. на складе в 1 городе России Новосибирск,
6.99 руб х
= 1 957.20 руб
Код: 282496
Код: 282497
Код: 275572
Код: 161604
Кофемашина леверная Victoria Arduino VA 358 White Eagle Leva 2 gr 220V, Steelux+Led
Модель: VA 358 White Eagle Leva 2 gr 220V, Steelux+Led
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 257624
Кофемашина рожковая полуавтоматическая Nuova Simonelli NUOVA AURELIA SEM 2Gr S 220V black+high groups+Group Display
Модель: NUOVA AURELIA SEM 2Gr S 220V black+high groups+Gro
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 178092
Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli Appia LIFE 2gr V 220V black+high groups+economizer+Easy Cream
Модель: Appia LIFE 2gr V 220V black+high groups+economizer
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 219435
Витрина холодильная встраиваемая Gastrolux ВСВ-127/MOR/З
Модель: ВСВ-127/MOR/З
Нет в наличии
452 884.53 руб
Код: 252806
Кофеварка капельная COFFF FLC 120 AP black
Модель: FLC 120 AP black
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 180728
Ларь морозильный Бирюса Бирюса-170КХ
Модель: Бирюса-170КХ
Нет в наличии
19 699.58 руб
Код: 276091