Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Челябинск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Челябинск доступен c 08.08 Доставка по г.Челябинск и области с 11.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Челябинск за 4 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 187078
Витрина кондитерская Carboma KC71-130 VV 1,2-1 (9005)
Модель: KC71-130 VV 1,2-1 (9005)
9 шт. на складе в Москве Москва,
151 892.09 руб
Код: 181706
Тестомес спиральный Gastromix HSD20A со съемной дежой
Модель: HSD20A
15 шт. на складе в Москве Москва,
82 096.22 руб
Код: 281967
Плита индукционная напольная OBOD ПЭИ-2
Модель: ПЭИ-2
2 шт. на складе в Москве Москва,
63 903.32 руб
Код: 287021
Печь микроволновая традиционная Samsung CM1099A
Модель: CM1099A
29 шт. на складе в Москве Москва,
51 870.57 руб
Код: 248057
Зерно кукурузы суперпремиальное (сорт карамель) «MISS POPCORN» Mr. POPCORN Зерно кукурузы суперпремиальное (сорт карамель) «MISS POPCORN», 22.68 кг.
Модель: Зерно кукурузы суперпремиальное (сорт карамель) «M
1662 шт. на складе в Москве и 19 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
4 522.73 руб х
= 4 522.73 руб
Код: 165090
Миска D 29см Matfer 04143304
Модель: 04143304
Нет в наличии
646.73 руб
Код: 136692
Пружина ножки Nuova Simonelli 08000100
Модель: 08000100
10 шт. на складе в Москве Москва,
148.92 руб
Код: 128971
Коробка для пиццы 430х430х40мм картон белый
Модель:
350 шт. на складе в 3 городах России Воронеж, Уфа, Хабаровск,
37.87 руб 28.13 руб х
= 1 406.50 руб
Код: 247995
Коробка для пиццы 250х250х40мм картон белый профиль "E" Картонно-тарный комбинат 250х250х40/Е бел
Модель: 250х250х40/Е бел
2550 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Саратов, Челябинск,
15.59 руб х
= 779.50 руб
Код: 173357
Набор столовых приборов 165мм (вилка, ложка, нож, чайная ложка) пластик PS белый
Модель: 8254
7000 шт. на складе в Москве и 6 городах России Воронеж, Иркутск, Калининград, Краснодар, Москва, Санкт-Петербург, Уфа,
7.28 руб х
= 1 820.00 руб
Код: 45783
Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-70МШ Патша
Модель: ЭМК-70МШ Патша
Нет в наличии
204 370.51 руб
Код: 130173
Фаршемешалка Apach AMK20 1Ф.
Модель: AMK20 1Ф.
Нет в наличии
153 163.84 руб
Код: 281202
Сокоохладитель Foodatlas 12 PL-2
Модель: 12 PL-2
Нет в наличии
56 608.18 руб
Код: 204828
Код: 127828
Щипцы для мяса L 21см LUXSTAHL кт1888
Модель: кт1888
Нет в наличии
235.36 руб