Шкаф для созревания ПОЛЮС M700GN-1-G-MHC 0430

Производитель: ПОЛЮС, РОССИЯ
Модель: M700GN-1-G-MHC 0430
Код товара: 176380
Напряжение (В): 220 V
Габариты (мм): 825x755x1900/1990
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 258 035.01 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Челябинск
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Челябинск за 4 дня
Добавить в корзину

Описание

Шкаф для созревания сыра, мяса, колбас, ветчины, сосисок; гастронормированный GN2/1, серии Carboma PRO, со средним диапазоном контроля влажности, оснащен 1 стеклянной дверью со стеклопакетом, эргономичной ручкой, встроенной по всей длине; стеклопакетом, 2 контроллерами, датчиком влажности, доводчиком двери, встроенным дверным замком, 1 бактерицидной лампой, 1 гастроёмкостью GN2/1 с направляющими для поддержания влажности, 4 полками-решетками, LED подсветкой с 2х сторон (боковая), верхним агрегатом. Объём - 700л. Размер полки - 710х560мм. Горизонтальная площадь экспозиции - 1,59м2. Рабочая температура: +1/+12C. Хладагент - R134а. Регулировка уровня влажности - 45-90%. Левый контроллер отвечает за поддержание влажности, а правый – за поддержание температуры в изделии. На предприятии шкаф настроен на температуру +3°С и влажность 65%. Необходимую температуру и влажность во внутреннем объеме потребитель может установить путем задания ее на дисплее контроллера. Изделие укомплектовано бактерицидной лампой, она включается клавишным выключателем на панели шкафа. Рекомендуем периодически производить обработку объема шкафа. После пуска агрегата и при достижении требуемой температуры и влажности, можно загрузить шкаф предварительно охлажденными до температуры полезного объема продуктами, равномерно располагая их на полках. Расстояние от продуктов до задней стенки шкафа - не менее 40мм. Нагрузка на полку – не более 20кг. Шкаф может быть установлен в любых помещениях, не требует специальной подготовки для подвода воды, позволяет избежать высыхания и потери веса продуктов. Принудительное увлажнение и запатентованная система охлаждения PHCS (Polus hybrid cooling system with humidity control) позволяют избежать высыхания и потери веса продуктов. Перед пуском изделия в работу необходимо заполнить на 2/3 части гастроемкость внизу шкафа чистой холодной водой и подливать ее после выпаривания. ВНИМАНИЕ! Влажность в шкафу при пустой гастроемкости не поддерживается! Необходимо предусмотреть отвод воды после оттайки испарителя в общую дренажную систему помещения. Шкаф предназначен для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +25С и относительной влажности не более 60%. Шкаф изготовлен полностью из нержавеющей стали.

Характеристики

Производитель: ПОЛЮС, РОССИЯ
Модель: M700GN-1-G-MHC 0430
Код товара: 176380
Напряжение (В): 220 V
Габариты (мм): 825x755x1900/1990
Вес нетто (Кг): 130
Объем (М3): 1.18346
Гарантия: 12 месяцев
Количество дверей: 1
Количество полок: 4
Объем, л: 700
Температурный режим, С: +1/+12
Всегда в наличии запчасти ПОЛЮС
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
татьяна
Из города Moscow
какой размер шкафа, каким образом и кто подключает к коммуникациям , обязательно ли это? срок гарантии?
Добрый день, Татьяна!
Шкаф для сухого созревания мяса M700GN (Полюс, Россия) подключается к канализации и к электричеству. Влажность в камере создается за счет испарения воды из гастроемкости с водой (вода заливается вручную) и за счет влажности продукта (находящегося в камере во время созревания). Если не подключать шкаф к канализации, придется регулярно сливать воду из поддона (расположенного под шкафом), что не очень удобно.
К канализации и электричеству шкаф может подключить наш сервисный центр. Помимо подключения, нужно обязательно настроить режимы оттайки. Поэтому лучше доверить это профессионалам.
Габариты шкафа - 825х755х1900 мм.
Срок гарантии составляет 1 год.
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер для уточнения запроса.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 182083
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI180
Модель: VI180
7 шт. на складе в Москве Москва,
261 184.28 руб
Код: 241105
Шкаф для созревания мяса Hurakan HKN-MA230
Модель: HKN-MA230
2 шт. на складе в Москве Москва,
207 534.52 руб
Код: 221685
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI60 WT
Модель: VI60 WT
15 шт. на складе в Москве Москва,
161 505.11 руб
Код: 221686
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI60
Модель: VI60
15 шт. на складе в Москве Москва,
150 772.67 руб
Код: 231389
Шкаф для созревания мяса MeatAge LUX SN-125
Модель: LUX SN-125
15 шт. на складе в Москве Москва,
141 457.94 руб
Код: 182081
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI46
Модель: VI46
15 шт. на складе в Москве Москва,
127 838.18 руб
Код: 244468
Шкаф для созревания мяса hurakan hkn-ma100
Модель: HKN-MA100
3 шт. на складе в Москве Москва,
127 669.92 руб
Код: 239469
Шкаф для созревания мяса MeatAge LUX SN-75
Модель: LUX SN-75
15 шт. на складе в Москве Москва,
96 721.00 руб
Код: 239468
Шкаф для созревания мяса MeatAge LUX SN-52
Модель: LUX SN-52
15 шт. на складе в Москве Москва,
77 530.69 руб
Код: 241106
Шкаф для созревания мяса Hurakan HKN-MA350
Модель: HKN-MA350
Нет в наличии
257 773.82 руб
Код: 176380
Шкаф для созревания ПОЛЮС M700GN-1-G-MHC 0430
Модель: M700GN-1-G-MHC 0430
Нет в наличии
258 035.01 руб
Код: 176134
Шкаф для созревания ПОЛЮС M700GN-1-G-MHC 9005
Модель: M700GN-1-G-MHC 9005
Нет в наличии
227 690.44 руб
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 160068
Печь конвекционная Smeg ALFA625EHT
Модель: ALFA625EHT
3 шт. на складе в Москве Москва,
337 318.43 руб
Код: 94856
Мясорубка Торгмаш МИМ-80
Модель: МИМ-80
27 шт. на складе в Москве Москва,
51 679.02 руб
Код: 86096
Гастроемкость GN1/4х150 Restola 422101701
Модель: 422101701
137 шт. на складе в Москве Москва,
407.74 руб
Код: 45908
Вилка десертная LARA HISAR 38508
Модель: 38508
9 шт. на складе в 1 городе России Новосибирск,
180.31 руб 54.50 руб
Код: 199636
Хайбол 480мл D 6см h 17 Pasabahce 01010895
Модель: 01010895
312 шт. на складе в Москве Москва,
131.33 руб
Код: 47088
Уплотнение двери SCC-CM 201 Rational 20.00.398P
Модель: 20.00.398P
Поставка ожидается 10.05.2024
Цена по запросу
Код: 183207
Стол холодильный для пиццы HICOLD PZE2-1122/GN (1/6H) КАМЕНЬ
Модель: PZE2-1122/GN (1/6H) КАМЕНЬ
Нет в наличии
296 080.56 руб
Код: 82355
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-5,88 (1360х2560х2200) 80мм
Модель: КХН-5,88 (1360х2560х2200) 80мм
Нет в наличии
135 268.86 руб
Код: 188752
Мармит электрический для первых блюд напольный LUXSTAHL МПН (С)-1200 (F274 Бетон светлый)
Модель: МПН (С)-1200 (F274 Бетон светлый)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 145484
Зонт вытяжной пристенный Enigma RUS Е-ЗВП-2811/П
Модель: Е-ЗВП-2811/П
Нет в наличии
73 889.09 руб
Код: 195700