Шкаф для созревания ПОЛЮС M700GN-1-G-MHC 9005

Производитель: ПОЛЮС, РОССИЯ
Модель: M700GN-1-G-MHC 9005
Код товара: 176134
Напряжение (В): 220 V
Габариты (мм): 825x755x1900/1990
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 249 083.24 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Челябинск
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Челябинск за 4 дня
Добавить в корзину

Описание

Шкаф для созревания сыра, мяса, колбас, ветчины, сосисок; гастронормированный GN2/1, серии Carboma PRO, со средним диапазоном контроля влажности, оснащен 1 стеклянной дверью со стеклопакетом, эргономичной ручкой, встроенной по всей длине; 2 контроллерами, датчиком влажности, доводчиком двери, встроенным дверным замком, 1 бактерицидной лампой, 1 гастроёмкостью GN2/1 с направляющими для поддержания влажности, 4 полками-решетками, LED подсветкой с 2х сторон (боковая), верхним агрегатом.

Объём - 700л. Размер полки - 710х560мм. Горизонтальная площадь экспозиции - 1,59м2. Рабочая температура: +1/+12C. Хладагент - R134а. Регулировка уровня влажности - 45-90%.

Левый контроллер отвечает за поддержание влажности, а правый – за поддержание температуры в изделии. На предприятии шкаф настроен на температуру +3°С и влажность 65%. Необходимую температуру и влажность во внутреннем объеме потребитель может установить путем задания ее на дисплее контроллера.

Изделие укомплектовано бактерицидной лампой, она включается клавишным выключателем на панели шкафа. Рекомендуется периодически производить обработку объема шкафа.

После пуска агрегата и при достижении требуемой температуры и влажности, можно загрузить шкаф предварительно охлажденными до температуры полезного объема продуктами, равномерно располагая их на полках.

  • Расстояние от продуктов до задней стенки шкафа - не менее 40мм.

  • Нагрузка на полку – не более 20кг.

Шкаф может быть установлен в любых помещениях, не требует специальной подготовки для подвода воды, позволяет избежать высыхания и потери веса продуктов.

Принудительное увлажнение и запатентованная система охлаждения PHCS (Polus hybrid cooling system with humidity control) позволяют избежать высыхания и потери веса продуктов.

Перед пуском изделия в работу необходимо заполнить на 2/3 части гастроемкость внизу шкафа чистой холодной водой и подливать ее после выпаривания.

ВНИМАНИЕ! Влажность в шкафу при пустой гастроемкости не поддерживается! Необходимо предусмотреть отвод воды после оттайки испарителя в общую дренажную систему помещения.

Шкаф предназначен для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +25С и относительной влажности не более 60%. Шкаф изготовлен внутри из нержавеющей стали, снаружи из крашенной чёрной стали.

Характеристики

Производитель: ПОЛЮС, РОССИЯ
Модель: M700GN-1-G-MHC 9005
Код товара: 176134
Напряжение (В): 220 V
Габариты (мм): 825x755x1900/1990
Вес нетто (Кг): 130
Объем (М3): 1.18346
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.704
Количество дверей: 1
Количество полок: 4
Объем, л: 700
Температурный режим, С: +1/+12
Всегда в наличии запчасти ПОЛЮС
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 231390
Шкаф для созревания мяса MeatAge LUX SN-415
Модель: LUX SN-415
15 шт. на складе в Москве Москва,
247 508.94 руб
Код: 182083
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI180
Модель: VI180
15 шт. на складе в Москве Москва,
227 779.24 руб
Код: 231389
Шкаф для созревания мяса MeatAge LUX SN-125
Модель: LUX SN-125
15 шт. на складе в Москве Москва,
141 400.68 руб
Код: 221686
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI60
Модель: VI60
15 шт. на складе в Москве Москва,
138 979.72 руб
Код: 182081
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI46
Модель: VI46
15 шт. на складе в Москве Москва,
118 960.75 руб
Код: 239469
Шкаф для созревания мяса MeatAge LUX SN-75
Модель: LUX SN-75
15 шт. на складе в Москве Москва,
93 353.45 руб
Код: 239468
Шкаф для созревания мяса MeatAge LUX SN-52
Модель: LUX SN-52
15 шт. на складе в Москве Москва,
78 262.93 руб
Код: 176134
Шкаф для созревания ПОЛЮС M700GN-1-G-MHC 9005
Модель: M700GN-1-G-MHC 9005
Нет в наличии
249 083.24 руб
Код: 241106
Шкаф для созревания мяса Hurakan HKN-MA350
Модель: HKN-MA350
Нет в наличии
222 741.58 руб
Код: 241105
Шкаф для созревания мяса Hurakan HKN-MA230
Модель: HKN-MA230
Нет в наличии
186 751.87 руб
Код: 244468
Шкаф для созревания мяса hurakan hkn-ma100
Модель: HKN-MA100
Нет в наличии
118 975.40 руб
Вы также смотрели
Код: 169944
Печь конвекционная Apach AB10QT
Модель: AB10QT
9 шт. на складе в Москве Москва,
530 907.26 руб
Код: 121692
Тестораскаточная машина МРТ-60
Модель: МРТ-60
1 шт. на складе в Москве Москва,
259 209.53 руб
Код: 231662
Кофемолка-автомат Victoria Arduino MYONE ON DEMAND D75 (black)
Модель: MYONE ON DEMAND D75 (black)
2 шт. на складе в Москве Москва,
254 100.00 руб
Код: 170778
Устройство душирующее Cancan CC.MT04
Модель: CC.MT04
Нет в наличии
23 626.59 руб
Код: 287755
Код: 191377
Шнек с консольный валом HM12
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
11 480.83 руб
Код: 198988
Лопата L 30 Hurakan 179750
Модель: 179750
21 шт. на складе в Москве Москва,
1 578.37 руб
Код: 84358
Предохранитель 250V; 4 Winterhalter 3111123
Модель: 3111123
1 шт. на складе в Москве Москва,
532.44 руб
Код: 277772
Джекфрут сушеный Снэк Тайм
Модель: Джекфрут сушеный, 80 г
Нет в наличии
257.07 руб х
= 3 084.84 руб
Код: 131050
Соус для начос Сырный FunFood Corporation East Europe
Модель:
34346 шт. на складе в Москве и 10 городах России Иркутск, Калининград, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
81.16 руб х
= 4 058.00 руб
Код: 134112
Крышка для универсальных контейнеров 108х81мм ПП прозрачный
Модель: Сп-108к И
13750 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
1.72 руб х
= 1 720.00 руб
Код: 212109
Крышка бумажная для стакана 300-500мл D 90мм белая
Модель: 090001
3950 шт. на складе в 2 городах России Воронеж, Иркутск,
1.56 руб х
= 1 560.00 руб
Код: 142155
Плита индукционная Gemlux GL-IC3504PRO
Модель: GL-IC3504PRO
Нет в наличии
83 806.17 руб
Код: 54258
Кувшин 1800мл D 17см h 20 Cambro P600CW-135
Модель: P600CW-135
Нет в наличии
1 775.01 руб х
= 1 775.01 руб
Код: 53195
Нож поварской L 18 см с узким лезвием GIESSER 8456 18 r
Модель: 8456 18 r
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 250839
Ложка чайная Босфор L 13 MGSteel 70835
Модель: 70835
Нет в наличии
73.34 руб