Тестомес спиральный Apach ASM41F 2S 3Ф.

Машина тестомесильная спиральная напольная с фиксированной головой, электромеханической панелью управления, 2 скоростями, таймером от 0 до 30мин, несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Объем дежи - 41л. Разовая загрузка:

• дрожжевое тесто - 35кг.

Производительность - до 112кг/ч. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.

Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес оснащен 4 колесами, два из них снабжены стопорным устройством.