Мармит для вторых блюд ABAT ЭМП-70П
Описание
Мармит электрический передвижной, для вторых блюд, парового типа, на полузакрытом стенде (закрытым с боков), с 1 терморегулятором предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
Количество ПЭНов - 2шт. Габаритные размеры ванны - 960х510х180мм. Вместимость: 2GN1/1-150мм+3GN1/3-150мм (гастроемкости с ручками и крышками входят в комплект).
Плавная регулировка температуры: от +30С до + 85С. Время разогрева до рабочей температуры - 45мин.
Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром, получаемым при нагреве воды ПЭНами. Объем воды, заливаемой в ванну, - 12дм3.
Мармит комплектуется:
-
нижней сплошной полкой с бортом для кухонного инвентаря и принадлежностей,
-
ручками с двух сторон для более легкой транспортировки,
-
4 поворотными колесами (2 со стопором).
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и в линиях раздачи самообслуживания, особенно удобен при организации "мобильного" питания в гостиницах, ресторанах и организации буфетов и "шведских столов".
Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000001635
Характеристики
= 1 561.93 руб
