Миксер планетарный Hurakan HKN-KS10

Миксер планетарный настольный имеет съёмную дежу объемом 10л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), подъемную травесу, вариатор скорости. Скорость вращения насадки: 0-1000об/мин. Скорость вращения венчика по периметру дежи: об/мин 0-302об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.

Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.

Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк.

Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса - белый.