Макароноварка Abat ГВК-90/2П

Макароноварка газовая напольная с 2 ваннами на открытом стенде с нижней сплошной полкой предназначена для варки в корзине риса, макарон, пельменей или овощей и для кипячения воды. Вместимость - 4PGN1/2, 6PGN1/3, 8PGN1/4, 12PGN1/6 глубиной 150мм.

Количество продукта, загружаемого в 1 корзину PGN1/2, - 4,5кг. Количество воды, заливаемой в 1 ванну до максимального уровня:

• для кипячения воды - 19л,

• для варки - 14л.

Время разогрева воды до температуры кипячения - не более 30мин. Количество горелок - 2шт. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и имеет двухступенчатую регулировку мощности нагрева, газ-контроль, пьезоподжиг.

Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Слив воды осуществляется через сливные краны, расположенные под ваннами. Ножки регулируются по высоте.

Оборудование может использоваться независимо или в составе линии приготовления 900. Высота макароноварки с учётом смесителя - 1088мм.

Аппарат может подключаться к магистральному и сжиженному газу (2 форсунки 1,5мм для сжиженного газа для горелки 8600Вт в комплекте), 2 иилотные форсунки для сжиженного газа 0,19мм.

Расход газа:

• природный - 1,82м3/ч,

• сжиженный (по бутану) - 1,356кг/ч.

В комплекте: 4PGN1/2 (с крышками и ручками), смеситель - 1 шт.