Вопросы и ответы (16651)

Полезные материалы и консультации от команды Trapeza

Разрешительные документы (732)

Наличие на складах и доставка (1601)

Сахарная вата (2228)

Попкорн (1187)

Оборудование Фаст-Фуд (1194)

Технологическое оборудование (2467)

Посуда и аксессуары (679)

ЗИП. Наличие и доставка (1596)

Другое (4967)

Технологическое оборудованиеПриобрести, заказать дровяной грильПодскажите пожалуйста где можно заказать изготовление или приобрести ДРОВЯНОЙ гриль для бара. начальство подсмотрело где то в Италии, никак не можем найти. заранее спасибо

Денис08 апреля 2010 г. в 11:04

Из города Псков

Прочитать ответ

2402 просмотра

Оборудование Фаст-ФудФаннел пальчикиЗдравствуйте!Подскажите, пожалуйста,какое оборудование лучше преобрести для производство фаннел пальчиков(электрические фритюрницы, формы, смесьи, масла)? Сколько смесьи нужно для приготовления одного порция пальчиков? вообщем, нас интересует всю, что связано с процесом приготовления фаннель пальчик...

Денис07 апреля 2010 г. в 23:04

Из города Сочи

Прочитать ответ

2551 просмотр

ПопкорнПопкорн и сладкая ватаКакой выход продукции сладкой ваты получается из 1 кг. сахара. Также из 1 кг. зерен кукурузы - попкорна.

Альберт06 апреля 2010 г. в 16:04

Из города Пермь

Прочитать ответ

2542 просмотра

Оборудование Фаст-ФудИспользование мармитовЧитала, что можно карамелизовать не только яблоки, но и орехи, виноград, клубнику, груши и т.д.Но не ясно каким образом погружать в горячую карамель указанные продукты (с яблоками,понятно,проще, насадил на специальную палочку и покрывай глазурью). Кстати, можно ли обойтись без аппарата по насаживани...

Ирина06 апреля 2010 г. в 01:04

Из города Волгодонск

Прочитать ответ

3005 просмотров

Наличие на складах и доставкаКод (51817) - ПРФ-11/900Здарвствуйте.Подскажите пожалуйста у вас есть филиалы поближе к городу Тюмень что бы заказать оборудование или заказывать через вас.Спасибо

Максим05 апреля 2010 г. в 17:04

Из города Тюмень

Прочитать ответ

2326 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (67711) - ПП2-065/5.5Добрый день. Возможно ли встроить эту полку в стену между кухней и раздачей для организации фаст-фуд?

Дмитрий04 апреля 2010 г. в 08:04

Из города Магнитогорск

Прочитать ответ

2921 просмотр

Сахарная ватаКод (19) - 3462Интересует, как количественно используется краситель, т.е. возможно ли приправлять разными красителями две порции подряд, или аппарат заправляется им на долгое время? И вопрос номер два: во всех ли аппаратах возможно использование крастелей?

Иван03 апреля 2010 г. в 00:04

Из города Новороссийск

Прочитать ответ

2268 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (160) - 8102EXПосоветуйте оборудование для хот-догов, которое можно установить в цельнометаллический микроавтобус для мобильной торговли.

ИП08 апреля 2010 г. в 10:04

Из города Брянск

Ожидает ответа

134 просмотра

ПопкорнПоп-корнСушествуют ли аппараты для приготовления поп-корна, которые не выделяли запахов, т.к. точка где собираюсь установить аппарат запрещает запахи. Может есть какая-нибудь альтернатива?

Антон07 апреля 2010 г. в 15:04

Из города Челябинск

Прочитать ответ

2382 просмотра

ПопкорнКод (37859) - TitanЗдравствуйте. Скажите, какова температура ТЭНа для подогрева готовой продукции?

Андрей06 апреля 2010 г. в 14:04

Из города Костанай

Прочитать ответ

2738 просмотров

Технологическое оборудованиеО миксере планетарномЕще раз здравствуйте! Спасибо за каждый раз исчерпывающие ответы. Наткнулась в поисках нужного оборудования на вашем сайте на понятие "миксер планетарный". Что это такое? Вернее, можно ли его использовать для профессионального изготовления молоч. коктейлей? И отличается ли % взбитости коктейля в мик...

Ирина06 апреля 2010 г. в 01:04

Из города Волгодонск

Прочитать ответ

2507 просмотров

Посуда и аксессуарыВопросМеня интересует технологический процесс приготовления взбитых сливок в данном сифоне

владимир05 апреля 2010 г. в 13:04

Из города Нижний новгород

Прочитать ответ

2039 просмотров

ПопкорнКод (40646) - EuroPopЗдравствуйте! Подскажите пожалуйста, есть ли у вас в продаже некий угольный фильтр, который улавливает неприятные запахи и гарь при готовке попкорна на данном аппарате - 2408EX? Заранее спасибо!

Марина03 апреля 2010 г. в 18:04

Из города Магнитогорск

Прочитать ответ

2632 просмотра

Оборудование Фаст-ФудПродажа смесей для карамелизацииДобрый день, уважаемые! На сайте прочла, что Ваша компания собирается с прошлогодней весны наладить производство смесей для карамелизации яблок в мармитах. Верна ли эта информации и почем эти смеси и каким весом расфасовка? Спасибо.

Ирина02 апреля 2010 г. в 22:04

Из города Волгодонск

Прочитать ответ

2198 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКорн-догЗдравствуйте,подскажите, в чем отличие фритюрницы 8068 от аппарата 5044EX для приготовления корн-догов,какое оборудование лучше использовать для корн-догов. спасибо.

Елена08 апреля 2010 г. в 05:04

Из города Томск

Прочитать ответ

2851 просмотр

Технологическое оборудованиеКод (63726) - Praga 1,0Какая ширина,высота и длина?Я что-то не разберусь...Хотелось бы заказать..

Лютинская06 апреля 2010 г. в 23:04

Из города Королев

Прочитать ответ

2084 просмотра

Оборудование Фаст-ФудОборудование для фаст-фудЗдравствуйте!Я хочу открыть киоск по торговле фаст-фуд,а имеено: обжаривать картофель фри(полуфабрикат) во фритюре и продавать корн-доги.Подскажите,пожалуйста,какую фритюрницу лучше приобрести и можно ли заказывать готовое тесто для догов из пекарни,а если делать тесто самим,то нужно ли получать ТУ?...

Елена06 апреля 2010 г. в 09:04

Из города Томск

Прочитать ответ

2363 просмотра

Сахарная ватаСахарная ватаУважаемая Деловая Русь,дайте пожалуйста ссылки на аппарат по запайке пакетов,а так же на выставочное "дерево" для пакетов с ватой,если такое есть в продаже. Спасибо.

Даниил05 апреля 2010 г. в 19:04

Из города Санкт-Петербург

Прочитать ответ

2797 просмотров

ПопкорнКод (5620) - CornadoСКОЛЬКО СТОИТ МИНИ-АППАРАТ ДЛЯ ПОПКОРНА?

АЙДЫН04 апреля 2010 г. в 21:04

Из города МОСКВА

Прочитать ответ

2320 просмотров

ЗИП. Наличие и доставкаШланг душирующего устройства пароконвектомата Lainox ME 061PМеня интересует наличие или срок поставки и стоимость шланга душирующего устройства пароконвектомата Lainox ME 061P.

Павел03 апреля 2010 г. в 00:04

Из города Мурманск

Ожидает ответа

58 просмотров

Показать ещё

ГлавнаяКаталогКорзина Избранное Войти

ООО «Деловая Русь», 1990—2026
Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.
Общество с ограниченной ответственностью «Трапеза» ОГРН 1147746333624, Юридический адрес 125319, г. Москва, ул. Черняховского, дом № 5, корпус 1, этаж 1 пом. IV ком. 18-20