Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Мария из города Краснодар
Вопрос задан 21 06 2017 595 просмотров

Код (19) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Banana), 0.45кг

Здравствуйте, Возник вопрос, с красителями флоссайн вата тает быстрее чем без них. Как этого избежать?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Анна Вострецова

Мария, добрый день! 

Возможно проблема в том, что Вы не очень тщательно перемешиваете Flossine с сахаром. Или кладете слишком большое количество смеси. Обычно рекомендуют 1 ст. ложку на 4,5 кг. Но все индивидуально и также зависит от модели  аппарата. Например на аппаратах Twister M, концентрация Flossine увеличивается  от засыпки к засыпке. Поэтому попробуйте сыпать чуть меньше смеси Flossine. 
Также важно тщательно перемещать  добавку с сахаром. Старайтесь приготовить концентрированную равномерную смесь.
 Также причиной может быть высокая влажность и большой поток клиентов. Так как когда ТЭНы перегреваются, часть сахара и смесь Flossine , которые соприкасаются непосредственно с нагревательным элементом, просто сгорают.
 Смесь Flossine , при сгорании может  менять свои свойства и начать хуже растворяться.
 Сахарная вата - это интересный, трудоемкий и творческий процесс! Поэтому пробуйте и экспериментируйте! 
Желаем Вам дальнейших успехов! 


Похожие вопросы
Дмитрий
Из города Киев
01 06 2010
1025 просмотров
Меня интересует покупка Вендинговый аппарат сахарной ваты.
Ислам
Из города Москва
29 06 2018
1458 просмотров
Здравствуйте! Приобрёл у вашей компании аппарат ттм карнавал про и возникло несколько вопросов в ходе обучения работы на нем. 1) как поступить ,если покупателей немного и надо приготовить только 1 вату? Как на это будет реагировать аппарат , если постоянно его так включать- выключать когда мало покупателей? 2) какой стандарт размера ваты и сколько грамм на неё должно уходить? У меня на 350 гр сахара получается сделать в среднем 7 ват на палочке 50 см, чтобы они выглядели достойно для покупки) ну ещё грамм 50( или более)сахара остаётся внутри прядильной головы по стенкам, который не плавится как я понял. 3) Как часто нужно чистить прядильную голову от остатков сахара ? 4) никак не получается найти золотую середину , чтобы получился чулок (раз на раз), что можете посоветовать ?( работать собираюсь на улице) Простите за возможно глупые вопросы, в этом деле новичок)
Мария
Из города Якутск
05 03 2019
436 просмотров
Сахарная вата Код (51585) - Спираль для 3030ex
данный тен с сеткой можно ли использовать для аппарата FLOSS BOSS 3024
Алексей
Из города Ростов
28 09 2010
1115 просмотров
Сахарная вата Код (68757) - Auto Breeze w/Lock n Go
Здравствуйте можно получить более подробную информацию об аппарате Auto Breeze w/Lock n Go
Владислав
Из города Иркутск
13 05 2021
259 просмотров
Миха
Из города Рубцовск
28 05 2007
1043 просмотра
Какова производительность данного аппарата? Какова максимально возможная масса порции? Определённое количество сахара естественно тратится впустую при производстве (КПД не может быть 100%)хотелось бы узнать какое именно количество сахара "теряется" при работе на данном оборудовании? Кто именно является обладтелем патента и занимается непосредственно производством данного товара (город, предприятие)? Является ли защитный пластиковый купол необходимым аксесуаром для данного производства?
Горячев Андрей Юрьевич
Из города Мурманск
01 02 2013
867 просмотров
Здравствуйте! Увидел видеозапись от вашей компании вендингого аппарата по приготовлению сладкой ваты, но на сайте найти не смог! Интересует стоимость аппарата, сроки поставки, срок гарантии, срок поставки, документы?
Игорь
Из города С-Петербург
09 04 2010
1035 просмотров
Есть ли возможность на заводе-производителе устанавливать на аппаратах Торнадо электронный блок регулировки мощностью вместо того,который сейчас поставляется в наборе модернизации?Если у ТТМ аналог Торнадо?
гордеев вячеслав васильевич
Из города Свердловская область , город Качканар
21 04 2011
1646 просмотров
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста! 1. Каким аппаратам стоит отдавать предпочтение(отечественным или зарубежным)по качеству выпускаемого продукта,надёжности и удобству использования,у каких аппаратов создаётся наиболее удобное для накручивания направление потока сахарной ваты,какие ТЭНы наиболее практичны и т.д. 2. Какие элементы аппарата наиболее часто выходят из строя и подлежат замене. 3. Наиболее оптимальный способ получения вашей продукции и добавок. Я проживаю в г.Качканар Свердловская обл.
Александр
Из города С-Петербург
05 04 2016
1065 просмотров
Сахарная вата Код (51786) - Купол защитный, прозрачный пластик
Здравствуйте! Скажите, подойдёт ли по габаритам купол "Гвидон" к алюминиевому ловителю аппарата сах. ваты "Tornado" ? Спасибо за ответ!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img