Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Людмила из города Ярославль
Вопрос задан 20 08 2016 807 просмотров

Яблоко в карамеле

Здравствуте, обмакнув яблочко в карамельную смесь, будет ли оно в итоге, спустя продолжительное время твердым. То есть карамель будет очень твёрдой на яблоке?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Урюпин

Добрый день, Людмила!

Слой яблочной глазури должен быть тонким, чтобы в дальнейшем, при высыхании глазурь застыла карамельной корочкой.
Если слой глазури будет плотным, то карамель будет застывать дольше.
Хорошего дня!
Похожие вопросы
Евгений
Из города Анадырь
22 03 2021
381 просмотр
Добрый день. На Кофемолке-дозаторе VICTORIA ARDUINO MYTHOS 2 GRAVIMETRIC, работает замедление жерновов, начиает помол с одной скорости и потом замедляется, что при помоле по времени что при помоле на вес, и нет (скорее всего) из за этого стабильности, настроил по времени и почти все порции разные по весу, так же и при настройки по весу, есть ли возможность убрать это замедление, чтобы жернова делали помол строго с одной скоростью (как например это происходит на кофемолках Fiorenzato F64E, просил уже давно ссылку на вебинар по настройки данной кофемолки, так и не прислали)? заранее спасибо за ответ.
Кирилл
Из города Москва
19 03 2024
177 просмотров
Добрый день! нужно понять оттенок стаканов. МОжно ли как то получить живые фото? Нужно чтобы стаканы были теплого белого оттенка а нее холодного
Анжелика
Из города Москва
07 04 2017
713 просмотров
Другое Код (55332) - Кофемашина-суперавтомат, 1 группа, 1 кофемолка, черная, рус.яз., под.к водопр.
Данная машина может работать как заливная без подключения к водопроводу? Есть ли в комплекте бункер для воды и можно его приобрести отдельно? (если ответ на первый вопрос положительный)
Тельных Сергей Андреевич
Из города Владивосток
03 09 2014
665 просмотров
Добрый день! вышлите пожалуйста инструкцию на пароконвектомат Lainox ME061T, заранее спасибо!
Алексей
Из города Самара
11 10 2016
879 просмотров
Другое Код (63466) - Смесь пищевая для приготовления карамельной глазури для яблок, «Малина», 425г., пластиковое ведро
Добрый день. В данный момент пользуемся карамелью на патоке др. Производителя. Хотим приобрести эту смесь. Есть ли у Вас рецепт как правильно ее приготовить чтобы она несползала через определенное время. Спасибо заранее за ответ. Тел. 89276563344
Антон
Из города Москва
20 04 2024
120 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста, где и как можно заказать плунжерную пару d30?
Олеся
Из города Красноярский край г. Зеленогорск
30 11 2016
816 просмотров
есть ли в наличии детали "Рычаг нажимной лапки" на сокохладители UGOLINI ARCTIC COMPACT и ВРАСС Джолли
Елена
Из города Saint-Petersburg
16 04 2017
517 просмотров
Другое Код (57569) - Кофемашина, ручная подача, 2 группы, бойлер 15.2л, латунь, 380V
Кофемашина требует подключения к воде?
Дмитрий
Из города Москва
23 10 2018
475 просмотров
Прошу Вас пояснить разницу между сериями VRTG и VRX кроме размеров. Меня интересуют модели: http://hicold.ru/katalog/069654_holodilnoe-oborudovanie/003397_vitrini-holodilnie-nastolnie/005760_obschaya-gruppa/005678_vrtg/284241_nastolnaya-ohlajdaemaya-vitrina-dlya-ingridientov-hicold-vrtg-1390.html http://hicold.ru/katalog/069654_holodilnoe-oborudovanie/003397_vitrini-holodilnie-nastolnie/005760_obschaya-gruppa/005678_vrtg/284959_nastolnaya-ohlajdaemaya-vitrina-dlya-ingridientov-hicold-vrtg-1425.html http://hicold.ru/katalog/069654_holodilnoe-oborudovanie/003397_vitrini-holodilnie-nastolnie/005760_obschaya-gruppa/005683_vrx/284275_nastolnaya-vitrina-hicold-vrx-1400.html
Гурген
Из города Москва
14 02 2024
148 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img