Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Зародова Мария Валерьевна из города Омск
Вопрос задан 30 04 2014 1759 просмотров

ПРФ 11/900

Здравствуйте! Купили у Вас аппарат ПРФ 11/900, пончики не получаются, они как шарики, и дырочки почти не видно, корочка у пончика очень жесткая. Плунжер используем 36, масса на 2, работаем на смеси. Помогите! Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Добрый день, Мария Валерьевна.
Для смесевых пончиков производитель рекомендует пользоваться плунжерной парой 40 мм, эксцентрик (регулировочная втулка) на 2,5. Плунжерная пара 40 мм не идет в комплекте, ее Вы можете купить дополнительно. На Вашу электронную почту высланы руководство по эксплуатации и рекомендации технолога.
По поводу жесткой корочки, других проблем и их решений, смотрите таблицу 5 (на странице 20) руководства по эксплуатации.
Спасибо за вопрос. Желаем удачи.

Похожие вопросы
Денис
Из города Челябинская обл
02 02 2014
1733 просмотра
Хочу поставить небольшую точку с одним гранитором в ТРЦ. Подскажите, что для этого нужно? Документы, какие технологические карты, Что нужно унести в Роспотребнадзор. Также нужно знать, какие лучше смеси использовать, сухие или концентраты. Какая обычно доза в стаканчике и сколько в среднем стоимость. Соответствует ли объем в милилитрах к граммам. Что можно делать в нем помимо слаша? Мягкое мороженое не интересует, уже есть у других. Обязательно ли включать молоко, не хотелось бы с ним связываться. Есть ли красивые мини барные стойки под него в ТРЦ? Благодарю за ответы.
Анастасия
Из города Хабаровск
15 04 2008
755 просмотров
скажите есть ли возможность купить аппарат со скидкой (можно после демонстрации)
Валерий Владимирович Хоняков
Из города Полоцк
04 02 2015
1079 просмотров
Доброго времени суток. Интересует С-2ЭС - прилавок передвижной. Стоимость, наличие, возможность приобретения?
Богданов Константин
Из города Владимир
23 03 2011
728 просмотров
А есть ли принципиальное отличие в настройках времени печи Amana HDC518 от HDC514?Спасибо
Никулин Сергей Владимирович
Из города Архангельск
19 04 2012
1131 просмотр
Есть ли аппарат в наличии код 32140 и чем он отличается от аппарата 4762?еще посоветйте по сах.вате и попкрну оборудование.
Татьяна
Из города Екатеринбург
03 05 2009
1634 просмотра
Доброго времени суток. Где можно приобрести карамельную смесь «Эппл – Изи» или ее русский аналог? хотим попробовать десерты, которые можно сделать. В презентации не сказано сколько необходимо добавлять воды? Кармелизатор «Карамельное Яблоко» ТТМ АК-01. есть в наличии?
александр
Из города БГ варна
07 12 2008
1327 просмотров
здравствуйте добрые люди.производственное помещение 9кв.м.,зал 62кв.м.полностью оборудованная линия, под ключ ?.примерно?.стоимость техно.проекта?примерно? дело в том,что в производстве пончиков мы разбираемся...ну ,как поросенок в апельсинах.помогите нам пожайлоста.с уважением ..мария и павел..
минутина галина витальевна
Из города саяногорск, хакасия
02 12 2010
1019 просмотров
сообщите пожалуйста об оборудовании для выпечки конусов для пиццы конус(стаканчик).меня интересует небольшое оборудование
Наталия
Из города Ртищево
03 02 2017
806 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (60916) - Блинная станция, охлажд. ванна, стенд закр., вытяжка, колёса
Здравствуйте. Прошу , Вас более подробно описать эксплуатационные и функциональные характеристики товара, а так же подробно описать степень оснащенности и конкретно указать МАРКИ технического оборудования входящих в комплект модуля. Какие установлены требования к содержанию в процессе эксплуатации модуля. Какое требуется обслуживание для охлаждаемой наклонной ванной под гастроемкости и вытяжного вентилятора и фильтра. Какие требуются расходные материалы для эксплуатации модуля, продолжительность функционирования , а так же возможность их приобретения.
Леонид
Из города Минск
19 04 2010
898 просмотров
Можно ли получить инстукцию на эксплуатацию данной вафельницы?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img