К списку вопросов
2248
Попкорн
Масло кокосовое и чаша котла аппарата поп-корн
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли использовать кокосовое масло в этом сезоне которое было куплено в июле 2013г и хранилось на балконе в мороз разлитое по 3-ёх литровым банкам, и второе: подскажите какой должен быть зазор в (мм ) между дном котла и ворошителем, чтобы не царапать чашу котла. Спасибо.Здравствуйте! Кокосовое масло использовать можно, если оно было закрыто, и в него не попало грязи или микроорганизмов. Кокосовое масло вообще очень долго не окисляется и не теряет своих свойств, если хранится укупоренным. Зазора быть не должно, иначе будет проблема, кусочки попкорна будут там залавливаться, так что не извлечь и не выбить при опрокидывании котла и гореть, образовывать нагар в котле, портить вкус попкорна. В хороших качественных аппаратах от Криторз или Голд Медал , ворошитель плотно пригнан к дну, однако его не царапает. В дешевых аппаратах ворошитель имеет вид толстой стальной проволоки, края которой скользят по дну, а середина приподнята над дном, что также исключает «залов» попкорна. Удачи
