Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Антон из города Ставрополь
Вопрос задан 10 10 2013 948 просмотров

Очистка пригоревшего сахара

Спасибо за ответ (6905)! Heat-n-Clean действительно помог отчистить почти всё, что пригорело. Я бы хотел уточнить два момента. 1) Вы посоветовали сменить сахар из-за большого содержания крахмала в нём. Насколько я понимаю, крахмала в сахаре не бывает вообще. Или мы говорим о фальсификации с примесями крахмала? Если нет, и надо просто сменить "высококрахмальный" сахар на "низкокрахмальный", то как возможно определить много или мало будет крахмала в сахаре от другого поставщика? 2) По поводу самоочистки. Если в конце каждого дня проводить очистку аппарата, нагревая его на максимальной мощности и таким образом выжигая остатки сахара (ведь это тоже один из способов очистки), то как часто необходимо будет дополнительно разбирать головку и чистить её детали с помощью специальных средств? Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Доброго времени суток, Антон!


1. Для снижения себестоимости сахара производитель добавляет крахмал или крахмалосодержащие вещества . Содержание крахмала в сахаре на глаз определить невозможно, это можно увидеть при работе аппарата с этим сахаром(при большом содержании крахмала в сахаре в процессе работы аппарата образуется белый налет на диффузионном кольце и нагара на нагревательном элементе).  
2.Это один и тот же способ очистки.  Образование нагара на деталях головки     зависит от интенсивности работы аппарата и качества сахара. По мере образования нагара на нагревательном элементе и диффузионном кольце стоит проводить очистку с разбором головки с использованием специального средства либо Спрайта.

Если появятся еще вопросы звоните по телефону офис Деловой Руси в г.Нижнем Новгороде контакты офиса здесь /feedback/12/

Всего вам наилучшего.

Похожие вопросы
Олег
Из города Минск
05 11 2018
412 просмотров
Какой выход сахарной ваты из 1кг. сахара на аппаратах с ТЭНом.
Сергей Алексеевич
Из города Казань
12 06 2023
204 просмотра
Аппарат twister M. Двигатель работает, но не работает нагревательн ый элемент. Индикация включена.
Ольга
Из города Кемерово
16 06 2010
832 просмотра
для реализации ваты через мгазин подойдет ли упаковка в п/э пакеты или только в стаканы?
Екатерина
Из города Ульяновск
15 01 2017
929 просмотров
Сахарная вата Код (105107) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, тележка, зонт
Добрый день ! Уточните пожалуйста , насколько шумен данный аппарат ? Что ещё требуется для полной комплектации ? Для чего он более подходит : работа в тц или парках ? Как переносит перепады напряжения ?
Евгений
Из города Курск
25 08 2009
1044 просмотра
Скажите а товар точьно есть на складе - если написано "есть на складе". А то в каталоге одно, а из поиска другое???
Щурова Алина Игоревна
Из города Москва
31 10 2013
920 просмотров
Сахарная вата Код (23) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Strawberry), 0.45кг.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, возможен ли самовывоз смеси для сахарной ваты в Москве?
Михайлов Владимир Сергеевич
Из города Воронеж
31 07 2011
1219 просмотров
Здравствуйте. Напишите пожалуйста размеры самого прибора без ловителя TWISTER-FS и TWISTER M.
Zeyn
Из города Москва
16 04 2021
249 просмотров
Здравствуйте, где можно купить аппарат для сахарной ваты АСВ-01?
Сергей
Из города г. Биробиджан
04 06 2008
980 просмотров
подскажите пожалуста, каким образом владельцу точки по продаже сахарной ваты можно уберечься от недобросовестности продавца (в случае уменьшения продавцом порции, и с присвоением получившейся "левой" прибыли?, в случае использования продавцом собственного сахара для получения собственной прибыли)? Заранее благодарен за ценные советы.
павел
Из города Барнаул г
15 03 2023
190 просмотров
есть у вас олты на голову для аппарата флосс босс 3 шт

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img