К списку вопросов
3358
Технологическое оборудование
Оборудование для ресторана(турецкая кухня)
Добрый день! Планируется размещение ресторана (турецкая кухня) в помещении общей площадью 138,2 кв.м на 40 посадочных мест . Прошу Вас предложить необходимое оборудование для кухни (размещение в помещениях площадью 15,3 кв.м. и 8,4 кв.м.) и бара (размещение барной стойки в большом зале) с учетом его оптимального размещения и соблюдения санитарных норм. Также интересует посуда для кухни и бара , столовые приборы и прочие аксессуары. Заранее благодарна за помощь, Наталья .Уважаемая Наталья! Будем рады помочь Вам подобрать необходимое оборудование для ресторана турецкой кухни и разместить его на имеющихся у Вас площадях с учетом его особенностей, а также с соблюдением всех необходимых санитарных норм и правил. Поскольку в турецкой кухне существует большое количество разнообразных блюд (шаурма, кебаб, долма и т.д.), каждое из которых имеет свою уникальную комбинацию ингредиентов и свой собственный способ приготовления, просим Вас обратиться в технологический отдел компании для уточнения ассортимента блюд, которые Вы планируете реализовывать. Помимо этого, сотрудники отдела посуды помогут подобрать вам необходимую сервировку, исходя из дизайна Вашего помещения, а также все необходимое для кухни и бара.
