Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Перова Татьяна Юрьевна из города Новосибирск
Вопрос задан 15 07 2011 857 просмотров

условия хранения

Продаю поп-корн только летом.Так получилось,что остался почти целый мешок зерна.Знаю,что зимой зерно не израсходую.Как лучше сохранить зерно до следующего лета?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Татьяна Юрьевна, добрый день.
 Попкорн необходимо хранить в плотно закрытом мешке, если упаковка нарушена, оберните мешок пленкой, чтобы зерно было полностью изолировано от внешней среды. Помещение, где Вы будете хранить зерно, должно быть прохладным ( 16.5*С) и сухим. Мешок должен храниться на поддоне либо какой-нибудь подставке ( чтобы не было контакта с полом или стеной), убедитесь, что внутрь мешка не попала влага. Если же Вы еще не открывали этот мешок, то при правильных условиях хранения, он отлично перезимует. Если же зерно было открыто, и у Вас есть подозрение, что зерно подсохло, то и этому можно помочь, но не сейчас, а по весне. В этом случае Вы будете отсыпать в контейнер с крышкой дневную порцию зерна, допустим, пару килограммов, и за некоторое время  до работы подливать в контейнер столовую ложку воды, встряхивать и оставлять до утра. Зерно впитает воду и наберет нужную влажность. Но это можно делать только порционно, ни в коем случае не добавлять воду в мешок, иначе оно быстро зацветет.
 Всего хорошего!

Похожие вопросы
Александр
Из города г Кострома
04 10 2021
276 просмотров
Добрый день! Какова разница в себестоимости изготовления одинакового объема сладкого попкорна (например, 100 г) двумя различными способами: 1) в обычном попкорн-аппарате и 2) предварительно раскрытого попкорна в карамелизаторе?
ООО "Феникс"
Из города Нягань
01 10 2013
615 просмотров
Прошу вас пришлите технологическую карту на приготовление поп корна аппарат GOLD MEDAL Cincinnati OH 45241-4807; на кофе машину MikroBar, аппарат для мороженного BRAS B-Cream на три секции, соковыжималка robot coupeJ80 b 100 Ultra
Дмитрий
Из города Тольятти
07 07 2009
1128 просмотров
Здравствуйте. Спасибо большое за ответ. Но всвязи с этим возникает следующий вопрос: ещё раньше я у Вас приобрёл аппарат FEHCF104 (Код товара: 29863) и у меня есть возможность сравнивать. У этого аппарата (Hecmac, Китай) нижний тэн разогревается до 80 градусов и попкорн действительно не остывает и сохраняется теплым и вкусным. Я прекрасно понимаю что "нижний ТЭН является подогревающим" и "предназначен не для приготовления, не для жарки, а для поддержания температуры", но Вы сами попробовали бы что такое 40 градусов для подогревающего тэна.... Данная температура тэна не обеспечивает "оптимального продукта для потребления по своим вкусовым и температурным качествам". Поп-корн из такого аппарата продаётся холодным. Поэтому я и задаю вопросы, т.к. выслушал претензии от покупателей. Итак: если у модели 2408EX EuroPop низкая температура тэна - конструктивная особенность то порекомендуйте, пожалуйста, недорогой аппарат с хорошим "разогревом" (кроме Hecmac). Будет еще лучше если данную характеристику (тепературу подогрева) Вы будете указывать в прайсе на сайте. Заранее спасибо за ответ.
Фетисова Елена
Из города Михайлов (Рязанская обл.)
15 05 2006
981 просмотр
Здраствуйте, я приобрела аппарат попкорн, но сталкнулась с проблемой на стадии оформления своего бизнеса. В госсанэпиднадзоре мне не разрешили продавать попкорн на улице, объяснив что продажа продуктов питания с лотка запрещена, можно только встать в закрытом помещении. Если такой закон об уличной торговле? Как получить заключение СЭС, на какие норативно-правовые документы ссылаться?
Каретникова Алевтина
Из города ПЕрмский край
08 04 2011
1032 просмотра
Спасибо за ответ! Еще хотела бы узнать, когда будет привоз этих аппратов Gretors. Нужно 2 шт для сладкого попкорна.
Виталий
Из города Казахстан
20 03 2011
1184 просмотра
Подскажите тогда, какой аппарат подойдет для открытия зерна "машрум" (из этой ценовой категории). Заранее спасибо.
ИП Бакунович А.М.
Из города Беларусь, г. Гродно
29 08 2005
1303 просмотра
В стоимость мешка входит ли НДС; какой минимальный объем поставки?
Воронин Сергей Николаевич
Из города Владимир
15 01 2014
949 просмотров
Пожалуйста вышлите инструкцию по приготовлению и хранению попкорна!Спасибо!
Armen
Из города Yerevan
25 03 2010
814 просмотров
Здраствуйте.Я хочу организовать производства попкорна и приобрести поп корн аппарат, пожалуйста посоветуйте какой аппарат мне нужен чтобы чтобы приготовить поп корн (карамельный, сладкий, соленый, пикантный ), изучая ваш сайт я заметил аппарат Astro Pop 16 ( Golden Medal) и хочу узнать могу ли я приготовить поп корн (карамельный, сладкий, соленый, пикантный ) в этом аппарате? если нет пожалуйста посоветуйте какой аппарат купить чтобы получить 400 порции карамельного попкорна, 100 порции саленого, 100 порции сладкого, 100 порции пикантного. 100 порции сырного попкорна. пожалуйста посоветуйте нам аппараты из Golden Medal. зарание спасибо.
Светлана
Из города Мичуринск
10 07 2008
847 просмотров
Можно ли сделать стакан для попкорна со своим логотипом и рисунком?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img