К списку вопросов
2056
Технологическое оборудование
ВИТРИНА ТЕПЛ. НАПОЛЬ., 3GN1/1+3GN1/3 Модель: EC2SYS-48 Код товара: 44358
Из каких материалов сделана витрина, регулируемый температурный диапазон, влажностный режим, суть системы Halo Heat, подогрев ведется паром или ТЭНами?Добрый день, Марина Прокофьевна! Данную витрину можно разделить на две основные части: верхняя -сама тепловая витрина и нижняя - это стенд с техническими коммуникациями. Сама тепловая витрина сделана полностью из нержавеющей стали. Нижняя часть выполнена из гальванизированной стали. Ее лицевая сторона готова под заводскую покраску и можно выбрать интересующий Вас цвет. Их пять: белый, черный, красный, коричневый, фиолетовый. Со стороны продавца имеется небольшая столешница для нарезки или обработки продукции шириной 24,7 см. Температурный режим в данной витрине регулируется от 0 до 71 C . Причем после ее нагрева температура находится в диапазоне от 60 до 71 С, что идеально для сохранения продукта. Добавлять воду в данную витрину не рекомендуется. Система идеально работает без воды. В данном случае вода может ухудшить качество хранимого продукта. Соответсвенно подогрев ведется ТЭНами. Система Halo Heat - уникальная система, она равномерно нагревает продукт и сохраняет его естественную влажность в течение многих часов без добавления воды. Продукт храниться долго, оставаясь сочным. Вам на электронную почту будет отправлена небольшая инструкция на данную витрину. Свяжитесь с нами и мы ответим на все интересующие Вас вопросы. Желаем удачи!
