Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Кравчук Наталья Витальевна из города г.Красноярск
Вопрос задан 02 02 2011 1289 просмотров

Приготовление пиццы в стакнчике

Добрый день! Очень заинтересовало производство пиццы в стаканчике! Хотелось бы получить исчерпывающую информацию по комплектации цеха с минимальной производительностью, а так же рецептуры и технологию приготовления. Зарание спасибо,
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Наталья Витальевна!

Для оснащения цеха по производству пиццы в стаканчике с минимальной производительностью Вам потребуется следующее оборудование:
Тестомес спиральный, загрузка  6кг;
Пресс для пиццы, 1 конус;
Держатель-подставка,  9 конусов пиццы;
Печь для пиццы, 9 конусов, 2 держателя;
Стол холод. для пиццы.

Для приготовления пиццы в стаканчике используется традиционное тесто для пиццы. Также информацию по производству конусной пиццы Вы можете посмотреть здесь.
Для получения более подробной информации обращайтесь в офис нашей компании по телефону - 8 800 200 40 00 (бесплатно по России).

 

Похожие вопросы
Константин
Из города Якутск
23 07 2011
1234 просмотра
Здравствуйте, подскажите сколько будет расходоваться фритюра на 1 кг. пончиков из смеси и как часто надо менять фритюр?
Алина
Из города Астана
16 05 2017
589 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста, делаете ли вы автокафе на заказ?
Тимур
Из города Москва
20 09 2019
735 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (55214) - Фризер для мягкого мороженого настольный, 3 узла раздаточных, 35кг/ч, взбитость 40-80%, серый, помпа шест., пастеризация
Добрый день. Меня интересует следующий вопрос: Где можно купить/заказать мелкие запчасти (детали, резинки, держатели, перегородки и прочее)? Поясню: к примеру, мой сотрудник разбирает аппарат, чтобы его помыть. Были какие-то мелкие детали (пусть будет резинка), которую он по невнимательности потерял\выкинул. Аппарат уже не запустить, т.к его нельзя собрать полностью, ввиду отсутствия комплектующих. Куда в таком случае стоит обратиться за приобретением таких вот запчастей.
Кирилл
Из города Екатеирнбург
17 08 2009
1313 просмотров
1.Должна ли верхняя отбортовка емкости плотно прилегать о отбортовке внутренней чаши аппарата, а то не понятно как должна держаться верхняя крышка. 2.Как осуществить плавную регулировку нагрева когда аппарат управляется переключателем типа ТПКП. 3. На внутренней поверхности несъемной чаши есть риска уровня воды, а в инструкции ничего об этом нет так заливать воду или нет?
Виктория
Из города Улан-Удэ
28 10 2014
919 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (79869) - Фритюрница электр., 2х8л, стенд закр., 2 корзины, электрон. упр.
Меня интересует фильтровальная система Vito, его цена, различие и сам фильтр входит в комлект?
Малика
Из города Нижневартовск
21 03 2016
1378 просмотров
Добрый день. Сломалась, латте выдает молоко+вода+крупинки кофе, каппучино без пены совсем. Работает кнопка американо, эспрессо, горячее молоко.
Татьяна
Из города Ижевск
29 08 2008
948 просмотров
меня интересует дозатор для соусов CD2P-2. Есть ли в наличии, цена и срок доставки.
Ришат
Из города Вологда
21 10 2021
286 просмотров
Подскажите, пожалуйста, какие параметры у корзины для данной макароноварки?
Станислав
Из города Казань
30 05 2019
362 просмотра
Здравствуйте. У вас есть в наличии оборудование для торговли на улице?
Эльмира
Из города Волгоград
09 06 2017
486 просмотров
есть ли у вас нож для резки стирального картофеля

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img