К списку вопросов
2550
Технологическое оборудование
Rollmatic .
Пожалуйста, расскажите подробнее о принципе работы настольных тестораскаток (для какого теста, производительность) Rollmatic S5B,S5BM,SH50,SH50В и их принципиальных отличиях. Спасибо за ответ.Анна,Здравствуйте. Принцип работы тестораскаток довольно простой: Вы загружаете порцию теста и на выходе получаете тонкий пласт теста, равномерно раскатанный. В дальнейшем из него можно будет сделать высококачественные кондитерские и кулинарные изделия. Тестораскаточные машины Rollmatic предназначены для слоёного теста. Отличия этих моделей заключаются в размере пласта теста,его толщине и производительности машин. Все эти характеристики представлены на нашем сайте. Удачного выбора!
