Каталог товаров
119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Лия из города Челябинск
Вопрос задан 04 06 2010 2652 просмотра

Нагар в котле аппарата

Недавно купила у вас аппарат для попкорна Titan. После приготовления первых нескольких порций на дне котла образовался стойкий черный налет. Отчего это могло произойти и как бороться с этим налетом? Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Лия, добрый день!
К сожалению, как нам представляется, вы не следовали инструкции и попкорн в вашем котле несколько раз подгорел. Тем не менее, черный налет легко убрать, если пользоваться специальным средством для очистки, который называется «Хит Энд Клин». Кладете этот порошок в котел, заливаете водой на ¾ объема и греете. Но не до кипения. Почти до кипения, но не дайте закипеть. Оставьте остыть. Слейте в таз, мягкой тканью снимите налет, ни в коем случае не трите абразивными материалами и не скоблите. Если налет упорный, повторите операцию, можете оставить на ночь.
Пожалуйста, в дальнейшем строго соблюдайте инструкцию и не давайте котлу гореть.  

Похожие вопросы
Анжела
Из города Екатеринбург
06 03 2016
993 просмотра
Добрый день. Можно отправить на почту калькуляцию соленого и сладкого попкорна. Большое спасибо.
Бусыгин /Евгений Леонтьевич
Из города Екатеринбург
01 10 2012
802 просмотра
Я взрываю попкорн установкой которая обрабатывает зерно резким перепадом давления. Зерно нагревается в герметичном сосуде. За счет испарений, внутри «пушки» повышается давление (до 10 - 12 атмосфер), которое потом резко сбрасывается с помощью специального затвора и попкорн взрывается. Так вот меня интересует сколько нужно масла, чтобы потом обработать готовый попкорн? 1 вес попкорна (не взорванного) = 1/3 веса масла? и ах да забыл сказать, что смешивать я планирую в карамелизаторе. Как смешивать с карамелью и добавками я разобрался, а вот с солью не могу. Спасибо за ответ!
Борщов Александр Иванович
Из города Булаево
20 12 2011
857 просмотров
Здравствуйте, меня интересует аппарат попкорн фирмы Криторз США, но не могу выбрать уж очень большой выбор. Выбираю малые и средние. Вот покупал, у вас аппарат сладкой ваты так там боле мене ясно купил, Рингмастер 7 тэны, Очень вам благодарен за прекрасный аппарат уже 2 года полёт нормальный. Из аппаратов выбрал подходящие по цене 1. Попкорн аппарат, 06oz, Gold Rush Код товара: 15903, 2. Попкорн аппарат, 08oz, T-2000 Код товара :29208, 3. Попкорн аппарат, 12oz, T-3000 Код товара: 35529, 4. Попкорн аппарат, 14oz, Profiteer Код товара: 43908, Меня интересует надежность и качество аппарата и выход качественной и красивой продукции, а не так как пишут, некоторые ой котел потемнел, рама расшаталась, стёкла треснули и тд. Работаю только по воскресениям, мало народу деревня. Выезжаю на все праздники и крупные мероприятия. Можно у вас купить котёл из нержавейки ( от Криторз) отдельно или укомплектовать какой ни будь из этих аппаратов. PS. Извините ещё вопрос Россия вступила ВТО будет ли у вас снижение цен ведь я буду покупать не только аппарат но и расходные продукты думаю где-то 3000-4500 $ . Заказывать буду через Омск так как я с Казахстана. Досвидания С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ! ! !
Филиппова Дарья Васильевна
Из города Нерюнгри
06 06 2012
705 просмотров
Добрый день! ожидается ли у вас повышение цен на зерно?
Вера
Из города Орел
23 10 2018
575 просмотров
Доброе утро! Подскажите, как приготовить попкорн сырный без коутера. Добавка сырная куплена у Вас.
Ира
Из города Новосибирск
12 03 2007
1542 просмотра
Александр
Из города г. Кострома
08 02 2021
317 просмотров
Добрый день! Продолжительное время имеются трудности с наличием в Москве сепаратора для сладкого попкорна «Фри энд изи». Прошу сообщить, какое средство может его заменить и как его приобрести? Спасибо.
Татьяна
Из города Москва
13 02 2018
1676 просмотров
Прошу описать последовательность мытья котлов в попкорн аппарате. Сколько сыпать чист.с-ва, сколько наливать воды, нужно ли кипятить воду со средством, когда сливать. Что делать, если котлы старые и очень грязные.
Минин Дмитрий
Из города Новокуйбышевск
14 01 2012
1749 просмотров
Здравствуйте.Подскажите как можно увеличить подачу масла в аппарат попкорна имея насос-дозатор 2114EX и 2114XE,XD.Может есть инструкции к насосам данного типа?
Шерстянникова Алена Сергеевна
Из города Екатеринбург
31 08 2014
849 просмотров
Занимаетесь ли вы скупкой оборудования для приготовления попкорна? Производитель:Hecmac модель FEHCF102

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img