Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Андрей79 из города Иваново
Вопрос задан 25 05 2010 3043 просмотра

Масло для попкорна

Есть ли альтернатива кокосовому маслу ?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Андрей, добрый день!
Кокосовое масло является наиболее подходящим для производства попкорна, так как не чадит и не дымится при 260 и выше градусах, не оставляет нагара на оборудовании и обладает еще одним бесценным свойством - не имеет ярко выраженного вкуса и запаха, а это значит, что оно очень хорошо сочетается со всеми добавками и ароматизаторами. Вы, конечно, можете заменить его на масла, которые не горят при таких высоких температурах, например, на пальмовое или арахисовое, но все равно не получите такого хорошего результата, будет чувствоваться вкус масла.

Похожие вопросы
Наталия
Из города Арсеньев
03 05 2005
949 просмотров
интересует размер упаковки 100 шт. стаканов
Настя
Из города Тюмень
17 04 2010
962 просмотра
Сколько грамм готового попкорна вмещаеться в один бумажный пакет
Владимирова Татьяна Игоревна
Из города Мурманск
20 08 2013
1177 просмотров
Здравствуйте.Я приобрела зерно П-во: Preferred Popcorn Jumbo Mushroom.это зерно подходит для приготовления соленого поп-корна? или же только для карамелизированного?
Галина
Из города Чулябинск
05 10 2010
656 просмотров
Скажите пожалуйста, для каждого вида зерна( бабочка, машрум ит.д.) температурный режим очень индивидуален. Какой аппарат как профессионалы своего дела посоветуете приобрести- чтоб и раскрытие зерна было достаточным и порций соответственно больше. Есть ли более менее золотая середина. Спасибо.
Марк Голиков
Из города Усть-Пыхта
21 10 2011
828 просмотров
Почему такая большая мощность? Поменьше нет? И еще расскажите про трудоемкость обслуживания и ухода. Заранее спасибо!
Сергей
Из города Самара
18 02 2023
230 просмотров
Здравствуйте, я влюсь Вашим клиентом по оборудованию и т.д. прошу Вас выслать инструкцию на русском языке на аппарат Код: 110849 Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart) а также если возможно тех. карту и пропорции ингредиентов для изготовления сладкого и соленого попкорна. Спасибо.
Тимур
Из города Тбилиси
24 03 2011
725 просмотров
Здравствуйте! Скажите пожалуйста у вас есть представители в Грузии? Где купить в Грузии ингредиенты и аппарат для попкорна? Нужны контактные данные и прайс листы. Если нет, можно ли при покупке товара у вас, включить в покупку условие о доставке в Грузию?
Шерстянникова Алена Сергеевна
Из города Екатеринбург
31 08 2014
848 просмотров
Занимаетесь ли вы скупкой оборудования для приготовления попкорна? Производитель:Hecmac модель FEHCF102
гусарова татьяна орисовна
Из города псков
04 06 2012
768 просмотров
посоветуйте пожалуйста из какой сладкой доавки получается наиболее вкусный сладкий попкорн?
Кайдалов Руслан Геннадьевичь
Из города Мурманск
28 03 2011
1016 просмотров
Здравствуйте!Помагите пожалуйста расчитать заказ на 2000 порций по 20 г, по цене и количеству.Сколько зерна необходима для сладкого попкорна? Добавки "Gorin Glaze"? Мосло? Для солёного, зерна? Соли?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img