ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Тег: Попкорн
Jorik из города Volgograd
Вопрос задан 15 10 2009 1213 просмотров

карамель для попкорна

здравствуйте. меня интересует в какой температуре делается карамель для попкорна?у меня в котле карамель сгарает ,неуспеваем ставить попкорн.и можете пожалуйста сказать сколько времени примерно сахар должен стать карамелью и что еще вы добавляете кроме сахара и какой эфект эта добавка выполняет?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Jorik,  добрый день!
Чтобы мы могли Вам квалифицированно помочь, пожалуйста, напишите, что за карамель Вы используете?
Кроме того, прочтите наш ответ Ивану из города Рязань от 6 октября 2009 года, там есть нужная для Вас информация. Успехов

Похожие вопросы
екатерина
Из города нижний новгород
21 03 2011
763 просмотра
здесь написано что в коробке 6штук,а это цена за одну банку?и если да,то продаются ли они по одной?
Байрамалиев Мурад Махирович
Из города Омск
14 11 2011
793 просмотра
Здравствуйте. Вы попросили , чтобы я отправил фотографии двигателя. Я отправлю вам ещё раз сообщение с фотографией двигателя и фотографией модели и серии. Моя почта:grand9408@mail.ru.
Буханов Вячеслав Николаевич
Из города Пенза
03 07 2012
1002 просмотра
Купил у Вас пару месяцев назад аппарат для приготовления попкорна POPMASTER (КОД 69136) и 4 мешка зерна (коды 68620 и 70745). Проблема заключается в следующем: во-первых, время приготовления попкорна очень длительное (порядка 10 минут), создается очередь, которая потом уходит, а это, как вы понимаете, убытки. Второй момент: очень большое количество отходов (нераскрывшихся зерен) и это тоже сказывается на прибыли. Я предполагаю, что проблема с термостатом, со стороны это выглядит, как будто он недобирает нужную температуру и отключается, из-за чего и увеличивается время приготовления и количество отходов. Сразу подчеркну, что готовлю только соленый попкорн, термостат на данном аппарате и должен быть оптимизирован именно под соленый попкорн, а по факту результат печальный... Аппарат мне есть с чем сравнивать, поэтому я и недоволен. Начал сотрудничать с Вашей компанией по рекомендации своих знакомых, ключевыми преимуществами были названы сервис и быстрая обратная связь. Надеюсь, информация соответствует действительности. Жду обратной связи. Заранее спасибо!
Мирин
Из города Биробиджан
16 06 2011
734 просмотра
Добрый день. Увидел на youtube мастер класс по карамельному попкорну, а как купить это диск? Вот этот: http://www.youtube.com/user/BusinessRussia?blend=10&ob=5#p/u/40/UhLnuUPWAiM
мария
Из города Самара
06 12 2021
236 просмотров
Карамелизатор ТТМ SUGARLIPS 10 какая стоимость ? и кто производитель ?
Мукажанов Алибек Уалиханович
Из города Караганда
15 12 2011
833 просмотра
Здравствуйте, Деловая Русь. Сайт Вашей компании очень интересный и познавательный для различных людей, чей бизнес строится на утолении голода миллионов людей. Вы занимаетесь правильным делом) Вопрос: прочитал в интернете на одном из сайтов статью о продаже попкорна, мороженого и сахарной ваты. Исходя из следующих цитат вступления статьи: Пять лет назад муж подарил Наталье Пономаревой самый примитивный аппарат для приготовления попкорна. Сегодня г-жа Пономарева - начальник департамента пищевого оборудования компании "Деловая Русь", данная статья опубликована с участием Вашей компании. В данной статье приводились способы приготовления попкорна и оборудования. Меня интересует оборудование STAR (США)бытовой, стоимостью 80$. Где можно приобрести данный аппарат. Прошу Вас дать мне направление, где искать. Заранее благодарен Вам! Возможно это даст в дальнейшем "вырасти" мне и сотрудничать с Вами на "более высоком уровне". Прошу ответить на электронный адрес: alibek_2687@mail.ru
Елена
Из города Петропавловск Камчатский
19 08 2017
642 просмотра
Здравствуй те еще раз, вчера задавала вопрос по поводу того, что через пару часов после жарки наш сладкий попкорн становится мягким и слипается в ком. Ответ получила, спасибо, но еще есть вопросы по поводу не открывать часто дверцы попкорниц, дело в том, что у наших попкорниц их просто нет и по поводу включить освещение/обогрев, у нас подогревается дно только аппарата соленого попкорна, а у сладкого подогрева нет, и где в моделях попкорниц Astro-pop и Pop-o-Gold модели 2010 и 2011 включается освещение/обогрев. Спасибо
Надежда
Из города Краснодар
23 05 2019
396 просмотров
Попкорн Код (140697) - Смесь для карамелизации попкорна chocolate premix (шоколадная), 14кг
Добрый день., подскажите пожалуйста состав данной смеси. Заранее спасибо.
Анна
Из города Пермский край, г. Пермь
24 10 2019
386 просмотров
Спасибо за ответ. А состав Смеси для карамелизации попкорна UNIVERSAL CARAMEL PREMIX подскажите?
екатерина
Из города нижний новгород
22 03 2011
934 просмотра
подскажите про эти добавки,написано что в коробке 6штук,а здесь цена за одну банку?и если в коробке 6штук,то они все со вкусом сыра?спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img