Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Кирилл из города Екатеирнбург
Вопрос задан 17 08 2009 1318 просмотров

Код (62002) - КАРАМЕЛИТА (67722)

1.Должна ли верхняя отбортовка емкости плотно прилегать о отбортовке внутренней чаши аппарата, а то не понятно как должна держаться верхняя крышка. 2.Как осуществить плавную регулировку нагрева когда аппарат управляется переключателем типа ТПКП. 3. На внутренней поверхности несъемной чаши есть риска уровня воды, а в инструкции ничего об этом нет так заливать воду или нет?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
1. Емкость, в которой находится карамель, должна плотно прилегать к нагревательному элементу, расположенному на дне внутренней чаши.
2. Регулировка мощности осуществляется ступенчато. Контроль температуры карамели осуществляется специальным термометром (в комплект не входит) или визуально по свойствам карамели.
3. Заливать воду во внутреннюю чашу не нужно. Температура готовой карамели должна быть более 140 град, а при нагреве водой такой температуры не достичь.  

Похожие вопросы
Виктория
Из города Калуга
31 10 2007
1111 просмотров
Здравствуйте! А у Вас есть шоколад для шоколадных фонтанов?
александр
Из города н.новгород
10 05 2007
848 просмотров
требуется ли оснащение вытяжным вонтиляционным зонтом.ссылка на паспорт или иную документацию -подтверждение для сэс
Нигина
Из города Лен.область
20 12 2008
871 просмотр
Куплю оборудованиедля изготовления пышек с уценкой (с незначительными повреждениями, не влияющими на работоспособность).
Кирилл
08 09 2021
302 просмотра
Добрый день! Уточните, пожалуйста, должен ли этот аппарат оборудоваться вытяжным зонтом? Спасибо
Жаркова Наталия Ивановна
Из города Томск
15 09 2014
1415 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (55139) - Фризер д/мягкого морож. и коктейлей, 2 разд.узла, 38кг/ч 64л/ч, нап.
Здравствуйте! Меня интересует цена на ФРИЗЕР Д/МЯГКОГО МОРОЖ. И КОКТЕЙЛЕЙ, 2 РАЗД.УЗЛА, 38КГ/Ч 64Л/Ч, НАП. у вас указана около 2 тысяч рублей, это реальная цена? А так же интересует оборудование для приготовления спиральных чипсов, не могу у вас найти!
Светлана
Из города Раменское
29 12 2009
1185 просмотров
Здравствуйте!!! Мы покупали у вас Аппарат! Подскажите пожалуйста сколько будет стоить "поршень дозатора" и "привод крыльчатки" отдельно! Спасибо за внимание С Наступающим Вас!!!
Андрей
Из города С-Пб
21 02 2007
1040 просмотров
интересует гриль для куры (эл), способы установки в какой нибудь контейнер или трейлер для фаст фуда. Есть ли гарантия на оборудование, сервисное обслуживание.
родимова иринаирина вячеславовна
Из города омск
25 03 2015
1254 просмотра
Скажите, пожалуйста, карамелизатор и мармит одно и тоже??? Если нет в чем разница??
Коновалов А. А.
Из города г. Екатеринбург
22 02 2005
1123 просмотра
Есть ли у вас в продаже аппараты для производства пончиков, отечественного производства
Александр
Из города СПБ
22 11 2007
1324 просмотра
На сайте "Сикома" говориться, что при покупке данного агрегата дается (в комплекте) книжка с рецептам и рекомендациями рабочего места. Правда ли это ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img