Каталог товаров
62998 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Василий из города Москва
Вопрос задан 16 04 2009 967 просмотров

Мойка, тепловая витрина, холодильник

Добрый день. Есть ли у вас какие-нибудь готовые варианты автономной мойки, для того, чтоб у сэс не возникало вопросов.Размещатся планируем в торговом центре, провести воду нет возможности, одна надежда на автономную мойку.Может есть более демократичные варианты, у тех же CAMBRO, либо другой фирмы?Как можно решить вопрос с мойкой?Какие законы требуют наличия мойки, номер ГОСТа? Правильно ли понял, что выпечку можно хранить в холодильнике, а можно и в шкафчике, а по мере надобности выкладывать в тепловую витрину? Какие тепловые витрины у вас есть?С осещением и без? Возможно ли хранить выпечку в барном холодильнике, вместе с выпечкой?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
Вариант мойки можем Вам предложить производства компании Cambro, подробное описание Вы можете посмотреть здесь.
Как вариант морковь (корнеплоды) могут поступать из головного предприятия уже очищенные и нарезанные и упакованные в контейнеры, фрукты, также могут поступать уже мытые.
При таком варианте на точке должны работать два человека, один принимает деньги, другой работает с продуктами.
Выпечку не нужно хранить в холодильнике, за исключением кремовых изделий. Выпечка хранится в оборотной таре. По нормам Роспотребнадзора срок реализации выпечки не превышает одни сутки.
Тепловые настольные витрины можно выбрать здесь.

Похожие вопросы
Лариса
Из города Ханты-Мансийск
15 03 2016
805 просмотров
Добрый день ! Интересует небольшой стационарный тепловой шкаф для подогрева готовой продукции для продажи из автомобиля. Есть какой-то вариант ? Заранее благодарна за ответ,
юрий
Из города ижевск
13 12 2016
669 просмотров
при пуске загорается на плате диод ,,предел,, и ,,тепло,,. спустя 2-3 мин. диод ,,тепло,, гаснет. через 5-7 мин. снова загорается. левый крайний контакт реле постоянно разомкнут. всего их 3шт. под колпаком из орг.стекла. нагрев 40-45мин. иногда за 10-15 мин. ВОПРОС: почему отключается ,,тепло,, ?
Александр
Из города СПБ
26 10 2007
1032 просмотра
Как я понимаю, этот комплект подойдет к Robot Coupe CL50D ? В этой букве "D", нет не какой разницы ?
Алексей
Из города москва
22 04 2024
85 просмотров
Добрый день. Подскажите по пицце печи. Даты поставки и какая цена за печь + подставка и вытяжка к ней?
Ирина
Из города Волгодонск
24 04 2010
728 просмотров
Здравствуйте, уважаемые! Достаточно давно изучаю инф-цию, подающуюся на вашем сайте, сама активно задаю вопросы. И хочу сказать,что вам удалось блестяще организовать работу сайта, консультанты очень быстро и профессионально отвечают на наши вопросы. Работать с вами--удовольствие. Ищу на различных сайтах продажи фризеров для мягк. мороженого, гранит б/у, поэтому могу объективно сказать, вашей компании удалось наладить по западному типу клиентскую работу.Всем спасибо. А теперь вопрос: у вас на распродаже, к сожалению, мне не удалось ни разу увидеть искомые фризеры и граниты. Можете сказать, когда они могут появиться со скидками по тем или иным причинам? Хотя бы примерно. Или ждать, когда лето закончится и они уже не будут интересовать предпринимателей? К сожалению, новые фризеры д/мягкого мороженого и коктейлей не доступны для начинающих ИП, тем более в провинции. Спасибо.
Капнин Олег
Из города курск
01 05 2011
1065 просмотров
Здравствуйте! на дисплее пароконвектавтомата высветилось надпись "сервер - связь потеряна ".Подскажите как исправить данную ошибку в пароконвектавтомате RATIONAL модель SCC101
Зарипов Юрий Фаритович
Из города Елец
07 02 2014
754 просмотра
Здравствуйте. В сети не удалось найти инструкции для указанного пароконвектомата. Могли бы вы помочь информацией? Спасибо
Елена
Из города Казань
02 12 2014
759 просмотров
Здравствуйте!подскажите,нужна лампа освещения камеры печь entry 8. Есть ли что то такое?!На старой лампе была маркировка е14 длина колбы 54мм.!Спасибо.
Степан
Из города Бердск
08 10 2020
352 просмотра
Alex
Из города Уфа
08 03 2005
1286 просмотров
Боковые стенки тоже из камня? Какой камень используется?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img