Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Марина из города Белгород
Вопрос задан 02 03 2009 898 просмотров

Код (39854) - .

Скажите, пожалуйста, какой расход масла при производстве попкорна на аппарате кода 15880 и можно ли употреблять обычное рафинированное растительное масло?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Марина!
Масла берется 1/3 от веса зерна. Мы не рекомендуем использовать обычное рафинированное масло, так как температура в котле равна примерно 240 градусам, а обычное масло начинает гореть и, следовательно, чадить при температуре чуть выше 160*С.

Для производства попкорна рекомендуется использовать кокосовое масло. Ассортимент и стоимость масла можно посмотреть здесь.

Похожие вопросы
Рустам
Из города г. Нюрба
25 04 2010
900 просмотров
Здравствуйте! Пожалуйста,посоветуйте какие оборудования можно приобрести для производства карамелезированного попкорна и на какую сумму.Маленькому городу с населением 15 тыс. Заранее спасибо!
лебедева анна
Из города ахтубинск
01 03 2007
939 просмотров
какие аппараты для производства поп-корна подойдут для уличной торговли
Оксана
Из города Киров
12 07 2022
357 просмотров
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, чем можно убрать сильный нагар в котле для жарки попкорна и карамелизаторе? После приготовления используем средство хит энд клин, но нагар частично всё равно остаётся.
Илья
Из города Челябинск
19 03 2018
1261 просмотр
Как приготовить цветной попкорн? Как использовать навигацию по FAQ?
Алексей
Из города Рязань
15 02 2010
894 просмотра
Добрый день. При какой температуре нужно взорвать данный сорт кукурузы, чтобы получился шарик. Спасибо.
Александр
Из города г. Кострома
08 02 2021
317 просмотров
Добрый день! Продолжительное время имеются трудности с наличием в Москве сепаратора для сладкого попкорна «Фри энд изи». Прошу сообщить, какое средство может его заменить и как его приобрести? Спасибо.
Андрей
Из города Кострома
08 07 2014
833 просмотра
Попкорн Код (5603) - (100 шт) Пакет бум для попкорна КОНУС желт с красн и бел
Как оформить заявку на покупку 2000 пак . для попкорна и оплатить , если нет расчетного счета ?
исмаилов комилжон исроилович
Из города благовещенск
19 05 2011
888 просмотров
можно купить котел аппарат попкорн модель 6177
Игорь
Из города Новосибирск
12 04 2008
1193 просмотра
Возможно ли в поппере производить воздушный рис? Если-да,то используется обычное зерно или специальное? Если-нет,то можно ли у вас приобрести такой аппарат?
Саркис
Из города Краснодар
04 10 2018
369 просмотров
Куплю оборудование для производства попкорна для микроволновой печи

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img