Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Юлия из города Екатеринбург
Вопрос задан 03 09 2007 1137 просмотров

Соленый и сладкий попкорн . .

Подскажите пожалуйста, чем конструктивно отличаются аппараты для производства сладкого и соленого попкорна?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день уважаемая Юлия!

Приготовление сладкого и соленого попкорна требует разных температурных режимов.

Приготовление соленого попкорна требует нагрева котла 240 – 250 градусах по Цельсию.

Приготовление сладкого попкорна требует нагрева котла 210 - 220 градусах по Цельсию, т.к. при более высоких температурах сладкая добавка начинает пригорать к поверхности котла.

Поэтому производители, учитывая эту особенность, выпускают аппараты с разными температурными режимами нагрева котла. Так же есть попкорн аппарат для промышленного производства, оснащенный электронным управлением нагрева, переключателем соль/сахар, для приготовления соленого и сладкого попкорна. В остальном конструктивной разницы между аппаратами предназначенными для производства соленого и сладкого попкорна нет.

C6
Похожие вопросы
АЛЛА
Из города Краснодар
28 08 2021
256 просмотров
Уважаемая компания"Деловая Русь,, Что можно добавить в попкорн карамельный и микс для большего хруста и разделения шариков друг от друга.
Алмаз Тилекович
Из города Бишкек
13 03 2012
958 просмотров
Добрый день, хотел бы организовать точки продажи поп корна в Бишкеке. Каким образом, можно осуществить доставку вкусовых добавок в Бишкек? Стоимость доставки?
Гончаров Дмитрий Михайлович
Из города Минск
20 02 2015
811 просмотров
Добрый день!В прошлом году покупали у Вас смеси для попкорна Glaze pop и Corin Glaze. Не могли бы Выс скинуть на е-mail их Сертификаты?
Пех Елена Валентиновна
Из города Рязань
11 08 2011
1019 просмотров
Здравствуйте. Скажите пожалуйста на аппаратах POP MAXX 2552 EX могу ли я достать фильтры из аппарата и вымыть их, можно ли их замочить в каком либо растворе, не испортится ли губка в них.
Владислав
13 11 2020
412 просмотров
День добрый. Планирую запустить небольшой цех, посоветуйте дополнительное оборудование к этому аппарату
Саша
Из города г.Днепродзержинск
26 02 2008
1050 просмотров
Хочу заняться производством и продажей попкорна.Подскажите,что такое расширение зерна попкорна и какое зерно самое хорошее!
Айгуль
Из города Экибастуз
31 03 2016
909 просмотров
Здравствуйте. Заказали кокосовое масло, а отправили смесь из трёх масел-пальмовое,кокосовое и рапсовое. Будет ли отличаться как то попкорн приготовленный на такой смеси от того который был приготовлен на кокосовом? Вкус, цвет?
Ольга
Из города Пенза
04 05 2016
613 просмотров
Дмитрий
Из города Тольятти
03 07 2009
1163 просмотра
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста: какая температура должна быть у нижнего тэна для подогрева готового попкорна? Дело в том что недавно купили у Вас данный аппарат через дистрибьютора в Самаре. Нижний тэн разогревается до 40 градусов и поп-корн остаётся практически холодный.
Наталья
Из города Тула
04 04 2012
1957 просмотров
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, есть ли у Вас в ассортименте помимо оборудования для производства попкорна в микроволновой печи, добавки придающие вкус ванили, клубники. сыра? Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img