К списку вопросов
1708
Другое
Печь-коптильня электрическая настольная eksi edsh-s03 - код (166366)
Является ли эта коптильня электростатического принципа ?? Нужно ли докупать дымогенератор ??Александр, здравствуйте!
Данная коптильня не электростатическая. В нашем ассортименте представлены только классические коптильни. Обратите внимание на коптильню для горячего и холодного копчения КР-7.150(Сиком, Россия). К ней можно докупить различные аксессуары, которые расширяют функционал: КР-7.A (навесной автомат для подачи брикетов), КР-7.ХК (дымогенератор), КР-7.КВ/150 (камера выдержки) и т.д.
Также в нашем ассортименте есть коптильня для горячего копчения Смак (ТТМ, Россия), по которой вы можете посмотреть видеообзор.
Что касается внешнего дымогенератора, то он нужен только для холодного копчения (чтобы продукт обрабатывался не горячим воздухом от ТЭНов в камере, а дымом температурой не выше 40С). Обычно внешний дымогенератор является аксессуаром (его можно купить дополнительно). К коптильне EDSH-S03 (Eksi, КНР) дымогенератор докупить не возможно.
Обратившись к нашим менеджерам, вы можете взять оборудование на тест. Таким образом вы удостоверитесь в качестве оборудования и получаемых продуктах на выходе.Михаил Сухоруков
