Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Дмитрий из города Томск
Вопрос задан 19 10 2020 843 просмотра

Подгорает попкорн

Здраствуйте. Подскажите пожалуйста, к кому обратиться или где почитать про варианты избежания такой проблемы, как подгорание попкорна (глейзера)? Аппарат Enigma D425. В связи с чем может быть подгорание? Что можно попробовать сделать? (поменять как-то пропорции, последовательность действий и т.п.) Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Здравствуйте, Дмитрий. Судя по описанию проблемы, происходит подгорание при приготовлении попкорна со сладкой добавкой. Если это так, то при приготовлении партии уменьшите закладку зерна и сладкой добавки примерно на 20%, закладку масла оставьте прежней. Если выявляются другие неисправности, отправьте, пожалуйста, запрос к нам на почту sc@trapeza.ru. Постараемся помочь в решении проблемы.

Похожие вопросы
Мирошникова Ирина Сергеевна
Из города Белгород
19 11 2012
815 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста, когда ожидается поставка Вкусовой добавки "CorinGlaze" SR, шоколад, БИО ,2.84кг?
Андрей
Из города Санкт-Петербург
09 02 2008
819 просмотров
Подскажите, установлен ли какими-либо нормативными документами срок реализации и хранения готового попкорна при его приготовлении в кинотеатре? Если да, то какими НД и какие сроки. Информация необходима для разработки программы производственного контроля в кинобаре. Спасибо
Анна
Из города Пермский край, г. Пермь
22 10 2019
380 просмотров
Попкорн Код (140731) - Смесь для карамелизации «Корнтрит микс карамель», 623г.
Уточните пожалуйста состав продукта
Мария
Из города Тверь
20 07 2017
3055 просмотров
Добрый день! Пожалуйста, уточните калькуляции для приготовления попкорна из ингредиентов от вашей компании, аппарат FanPop 2408e: - соленый попкорн (зерно сорт бабочка "Мonsieur Popcorn", смесь Flavacol, масло желтое (смесь)) - сладкий попкорн (зерно сорт бабочка "Мonsieur Popcorn", добавка Corin Glaze" , масло желтое (смесь)).
Андрей
Из города Нижний Новгород
18 03 2008
1088 просмотров
Скажите пожалуйста какова вместимость бумажных пакетов для попкорна 45130 и 420130, производства Германии. Куда подъехать, чтобы их преобрести в ц.оффис или на склад в Москве? и возможно ли их приобрести в Н.Новгороде, т.к. у нас есть ваше представительство...
Амнль
Из города Тараз
05 11 2023
230 просмотров
Почему карамельный попкорн получается мптовым сухим. Добавляем премикс . С одной коробки премикса разные поркорны получается
галина
Из города липецк
19 06 2016
1571 просмотр
Здравствуйте,подскажите пожалуйста,что случилось с аппаратом попкорна EuroPop 2408EX когда зерно в кастрюле взрывается ,то шестерня мешалки выскакивает из шестерни аппарата
Татаринов Денис Михайлович
Из города Мурманск
04 03 2011
1160 просмотров
Скажите ПОПКОРН АППАРАТ, 32oz, Electric Giant/OEM - предназначен только для производства соленого попкорна , или на нем можно готовить и сладкий попкорн? И есть ли универсальные аппараты, примерно в таком же ценовом диапазоне? Спасибо.
Мария
Из города Чехов
10 11 2017
623 просмотра
Попкорн Код (125893) - Вкусовая добавка «corin glaze», банан, 0.8кг.
Добрый день! Подскажите калькуляцию на 32Oz данной вкусовой добавки.
Ирина
Из города Владивосток
22 07 2005
1122 просмотра
Какая тележка для попкорн аппарата Jet Star 39-А (желтый) есть у Вас в наличии?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img